SMAŽENÉ HOUBY V SÝROVÉM TĚSTÍČKU, MORAVSKÝ SALÁT S KŘENEM Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 12 středně velkých klobouků masáků (muchomůrka růžovka) či holubinek (namodralá, nazelenalá, mandlová, olivová, kolčaví)3 vejcesůl, drcený kmínhladká moukastrouhankatrochu piva200 gramů tvrdého sýraslunečnicový olej Na salát: 300 gramů brambor uvařených ve slupce (varný typ A)1 cibule2 vejce uvařené na tvrdo2 kyselé okurky2 […]