Holubinka azurová – Russula azurea

říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité » rod Russula – holubinka

Klobouk 30-80/100 mm, třeň 25-50 krát 5-20 mm. Klobouk bývá plochý, na středu vmáčklý, někdy s hrbolkem, pod lupou jemně pavučinovitý až vločkatý, ametystově modrý, šedě až hnědě fialový, někdy s olivovým nádechem, na středu až černavý, někdy se odbarvující až do bělava nebo žlutava. Lupeny jsou volné, křídově bílé. Válcovitý třeň je na bázi někdy rozšířený, ojíněný a bílý. Výtrusný prach je bílý.

Roste dosti hojně v kyselých jehličnatých, zejména borových lesích, ale i pod jedlemi a smrky, především na sušších místech v pahorkatinách a vyšších polohách.

Encyklopedie hub a lišejníků, str. 102