Houby na Hlinecku

20 ledna, 2016

Houby na česneku

Posted on:
Středa, 20 ledna, 2016
Author:
kudluvfotoatlashub

Houby na česneku Očištěné čerstvé houby, buď pravé hřiby, nebo žampiony, ryzce, syrovinky nebo ružovky (masáky), sádlo nebo olej, česnek a sůl Silnější klobouky naplocho rozkrojíme, potřeme česnekem utřeným se solí a v rozpáleném tuku rychle opečeme tak, aby křupaly. Podáváme s černým chlebem.

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Rezavec šikmý – čaga – (Inonotus obliquus)

Posted on:
Středa, 20 ledna, 2016
Author:
kudluvfotoatlashub

Rezavec šikmý – čaga (Inonotus obliquus) Dostala se mi do ruky tato zázračná houba, pěkně namletá, tak ji zkouším užívat. Uvidíme, jestli na sobě uvidím nějaké změny… Čaga (Inonotus obliquus), opravdový poklad mezi léčivými houbami, je druh choroše – houby, rostoucí hlavně na břízách na Sibiři. Houba je na povrchu černá, na řezu má hnědavé […]

Posted in O houbách | No Comments »