Houby na česneku

Očištěné čerstvé houby, buď pravé hřiby, nebo žampiony, ryzce, syrovinky nebo ružovky (masáky),

sádlo nebo olej,

česnek

a sůl

Silnější klobouky naplocho rozkrojíme, potřeme česnekem utřeným se solí a v rozpáleném tuku rychle opečeme tak, aby křupaly.

Podáváme s černým chlebem.

Post Views: 1