HOUBOVÉ ŽEMLE
HOUBOVÉ ŽEMLE
Ingredience:
500 g směsi čerstvých hub
máslo
1 cibuli
2 vejce
kmín
strouhaný sýr
pepř
sůl
8 žemlí
Postup:
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nadrobno pokrájené houby, okořeníme a dusíme doměkka. Nakonec přidáme vejce jako na míchanici a sůl. Žemle rozkrojíme, vydlabeme střídku, vymažeme máslem a naplníme smaženicí. Povrch pokropíme rozpuštěným máslem, posypeme strouhaným sýrem a na vymazaném plechu v troubě zapečeme.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář