Řasnatka vosková – Peziza vesiculosa

Bull.

V. – XI.

Jedlá

říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pezizaceae – kustřebkovité

Vědecká synonyma

Aleuria vesiculosa(Bull.) Gilet
Elvella lycoperdoides Scop.
Galactinia combustorum (Velen.) Svrček & Kubička
Galactinia vesiculosa (Bull.) Le Gal
Helvella vesiculosa (Bull.) Bolton
Peziza combustorum
Pustularia vesiculosa (Bull.)Fuck.
Scodellina vesiculosa (Bull.) Gray

Další názvy

= baňka dutá
= baňka vosková
= kustřebka dutá

Popis

Plodnice 3-15 cm v průměru, 2,5-4 cm vysoká, mládí jako kulička do 2 cm s malým otvorem na temeni, který slouží k uvolňování výtrusů, později baňkovitá až miskovitá s podvinutým okrajem. Může být i větší. Je křehká ale masitá, průsvitná a lehce lámavá, ke středu vrásčitá a přisedlá k substrátu, s nepravidelně potrhaným okrajem.
Vnitřní strana je barvy světle okrové, tmavě okrové až nahnědlé.
Vnější strana je bledě okrově žlutá až světle žlutohnědá, vločkatá až šupinatá.
Dužnina silná, křehká, barvy světle žluté.
Výtrusný prach bílý, výtrusy elipsoidní, bez kapek, velikosti 20-23 x 9-12 µm.

Ekologie

Výskyt květen až listopad většinou v hroznech, na zbytcích dřeva, rostlin, na kompostech, zbytcích stohů slámy, hnoji, v zahradách, pařeništích a na polích i v křoví, někdy ji najdeme i na lepence a ohništích. Upřednostňuje koňský hnůj.

Jedlá.

Možné záměny

Řasnatka zední (Peziza cerea), která je tmavší a roste spíše na hnojené půdě. Je jedlá

Zajímavosti

Nejlépe se hodí jako přísada do polévky nebo omáčky s troškou soli nebo pepře. Vzhledem k jejímu nalezišti (na hnojišti) ji nikdo asi nesbírá. Osobně jsem ji též nikdy k jídlu nepoužil.
Ve stáří není nikdy ploše rozložená, čímž se liší od ostatních řasnatek.

Literatura

Internetové stránky 2002.
Encyklopedie hub a lišejníků. Autor Vladimír Antonín 2006 str. 316.
Velký fotoatlas hub z jižních Čech. Autor Tomáš Papoušek 2004 str. 64, 65.

Houby – česká encyklopedie vydal Výběrl Reader´s Digest 2003 str. 106.
NORDIC MACROMYCETES VOL1 Ascomycety. Autor Lise Hansen † & Henning Knudsen 2000 str. 65.
Houby. Autor Ladislav Hagara, Vladimír Antonín, Jiří Baier 1999 str. 42.
Encyklopedie hub. Autor Gerrit J. Keizer 1998 str. 44.
Kniha o houbách. Autor THOMAS LEss0E a ANNA DEL CONTE 1997 str. 30.
Houby. Autor Mirko Svrček 1996 str.33.
Mykologický sborník č. 3-5 str. 58,63, č. 8-10 str. 119,120/46 rok 1970
Houby Československa v jejich životním prostředí. Autor Albert Pilát 1969 str. 118, příloha 8/16.

Autor: Standa Jirásek