Anthina ohnivá – Anthina flammea/videoprezentace
Videoprezentace zajímavé huobičky http://www.youtube.com/watch?v=FV6Jw5hGpZE
Posted in Houbová videa | No Comments »
Leden, 2014
Houbová omáčka s masem
Houbová omáčka s masem Autor: Neuvirtová Jitka Ingredience 1/2 kilogram maso hovězí nebo vepřové 1 kus cibule 5 lžic olej 30 gramů houby sušené (houby čerstvé 80 gramů) 1 lžička sůl 1 špetka pepř 2 lžíce hl.mouka Příprava Na oleji orestujeme cibulku nakrájenou na kousky. Vložíme maso na kostky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme. Přidáme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Liška Friesova – Cantharellus friesii
Liška Friesova – Cantharellus friesii Před chvilkou jsem aktualizoval složku Liška Friesova – Cantharellus friesii, zhotovil nové video, jestli chcete, k vidění je vidět pod příspěvkem. Tato liška se poslední dva roky docela hojně rozrostla na dvou lokalitách. V atlase – galerii jsou přidané nové fotografie. http://www.youtube.com/watch?v=7GLvXN0wNFE
Posted in O houbách | No Comments »
Mléčná polévka s houbami
Mléčná polévka s houbami Ingredience Mléko 8 dl Smetana 3 dl Brambory 500 g Čerstvé houby 300 g Hladká mouka 2 lžíce Máslo 2 lžíce Drcený kmín 1 špetka Sůl 1 špetka Ocet Postup přípravy: Na kostičky nakrájené brambory a na plátky nakrájené houby uvaříme se solí a kmínem v malém množství vody v tlakovém […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Ryzec vodnatý – Lactarius uvidus
Ryzec vodnatý – Lactarius uvidus (Fr.) Fr. VIII. – X. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus uvidusFr. Popis Klobouk: má 40-100mm široký, nízce vyklenutý až plochý, na středu vtlačený, slizký, šedorůžový nebo šedohnědý s fialovým nádechem, nepásovaný. Lupeny: […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
10. leden 2014 video prezentace
http://www.youtube.com/watch?v=Wv1CpZTjaGQ
Posted in Houbová videa | No Comments »
Houbový kvíz
Kdo má zájem, může si vyzkoušet houbový kvíz. Klikni na houbu a zjistíš, jaké máš houbové znalosti muhehe Kdo vyzkouší, tak ať se pochlubí do komentářů, jak dopadl
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
10. leden 2014
V pátek 10. ledna ve větru vyrážím zkontrolovat má nejoblíbenější místa, kde převládá spíše jehličnan, oproti čtvrtku, kde měl převahu listnáč! Přesto neodcházím s prázdnou a mám skvělé nálezy. Opět se mi podařil nalézt prvonález nějakého druhu, který musím poslat pod mikroskop. Na začátku rajonu roste ohnivec rakouský, který se klube na svět. Plac jsem […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Vepřové na houbách
Vepřové na houbách Suroviny: Olej, 1 malá cibulka, vepřové maso – kotleta, houby podle sezóny, mohou být i žampióny, sůl, pepř, hladká mouka, jedna kostka masoxu Postup Maso si pokrájím na nudličky a společne s nakrájenou cibulkou dám opražit na olej a pánev. Chvilinku opražím, poté přiliji vodu a nechám dusit, po 10 minutách přidám […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Sečská houbová novoroční lahůdka checht
Sečská houbová novoroční lahůdka checht Zdravím, 9. ledna mě pozval Mečoun do svého království – Sečská přehrada. Obeplul, objel a obešel se mnou jeho nej místečka, kde nalézá spousta zajímavostí, ale hlavně sametonožky, hlívy pařezníky. Nejhezčí místo se mi líbilo pod Ohebem. Pralesní prostředí – biotop mi hned obdaroval několika prvonálezy jako je např.: Anthina […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Sečská přehrada – plavení po přehradě
Sečská přehrada a plavení po přehradě 9. ledna 2014. Myko plavba pod zříceninu Oheb do pralesního biotopu http://www.youtube.com/watch?v=1SZ_kuf4G8Y
Posted in Videoklipy | No Comments »
9. leden 2014
Co momentálně roste v okolí Sečské přehrady http://www.youtube.com/watch?v=AxpB_QJshM8
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Eliška se koupe a tancuje
Opět tu mám malý video klípek s naší vnučkou. Není co dodat, žue?! http://www.youtube.com/watch?v=g8VVe7fuWm0
Posted in Videoklipy | No Comments »
Jezte, pijte zdravě…
Jezte, pijte zdravě… Včera mi emailem přišlo několik rad pro zdraví . Tudíž se s těmito radami s Vámi rád podělím. Věřím, že je něco užitečné, tak proč NE! HOVĚZÍ MASO Pořádný steak, ale i kvalitní gulášek tě může zachránit od řídnutí vlasů. Hovězí totiž obsahuje železo a právě to v poslední době běžné populaci […]
Posted in Elektronická pošta | No Comments »
Kornatec bezový – Hyphodontia sambuci
Kornatec bezový – Hyphodontia sambuci (Pers.) J. Erikss. I. – XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Hymenochaetales – kožovkotvaré » čeleď Schizoporaceae – pónovitkovité Vědecká synonyma Corticium chrysanthemiPlowr.Corticium cretaceum (Fr.) CookeCorticium hariotii Bres.Corticium sambuci Pers.Corticium serum (Pers.) Fr.Grandinia sambuci (Pers.) JülichHyphoderma sambuci (Pers.) JülichHyphodontia hariotii (Bres.) ParmastoHypochnus sambuci […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
,,Dršťková“ polévka z václavek
,,Dršťková“ polévka z václavek Suroviny: václavky (asi 1/2 kg)cibulelžíce másla1 vrchovatá lžíce sladké mleté paprikyhovězí vývar nebo ve vodě rozpuštěný hovězí bujón (1 l)1 lžíce majoránkyšpetka bazalkyml. kmínpepřsůl2 stroužky česnekudva krajíce staršího chleba1 lžíce hl. mouky Postup Cibuli nakrájenou na kostičky osmažíme na rozpuštěném másle až zesklovatí. Přidáme václavky nakrájené na proužky, promícháme, přidáme rozdrolený […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Dřevnatka číškomilná – Xylaria carpophila
Dřevnatka číškomilná – Xylaria carpophila (Pers.) Fr. I. -XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Xylariales – dřevnatkotvaré » čeleď Xylariaceae – dřevnatkovité Vědecká synonyma Hypoxylon carpophilum(Pers.) LinkSphaeria carpophila Pers.Xylosphaera carpophila (Pers.) Dumort. Další názvy = dřevnatka buková= dřevnatka habromilná Popis Plodnice 2-6 cm vysoká, 0,2-0,5 cm tlustá, zploštěle válcovitá, někdy […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Duha nad Hlinskem 9. leden 2014
Duha nad Hlinskem 9. leden 2014 Včera ráno při východu sluníčka, přišel mrak, spadlo několik dešťových kapek a poté se vytvořila parádní duha, nebo vlastně dvě. Jen druhá byla malinkatá a nebyla tolik vidět!
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Hlíva ústřičná v trojobalu
Hlíva ústřičná v trojobalu Suroviny Hlívu, sůl, hladká mouka, vajíčko, mléko, strouhanka a olej na smažení Postup Hlívu obalíme klasicky v trojobalu jako řízek a smažíme. Poznámka Podáváme s brambory, bramborovou kaší, tatarskou omáčkou a zelným salátem. Foto recept – hlíva ústřičná v trojobalu 1) Nejprve nalezneme hlívu, pokocháme se (muhehe) 2) Poté hlívu šetrně […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Houby jako lék
Vyšla nová kniha Houby jako lék Na Myku.cz mají upoutávku na novou knihu, která by mnoha někoho z Vás zaujmout, nebo upoutat Na přelomu roku vyšla nová kniha, jejíž autoři (RNDr. Vladimír Antonín, CSc., Ing. Ivan Jablonský, CSc., RNDr. Václav Šašek, CSc., MUDr. Zuzana Vančuříková) jsou předními mykology nebo odborníky na otázku léčivých hub a […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Sněžka a Seč z pohledu létající kamery…
Sněžka a Seč z pohledu létající kamery… Emailem mi přišel na krásné zimní a novoroční video z naší nejvyšší hory Sněžky. Video je zachycené v polovině prosince z létající kamery. Jsou to nádherné záběry. Jestli mohu doporučit, mrkněte na video, stojí to za to. Sněžka https://www.youtube.com/watch?v=5SP9aecvt20 Druhé video je ze Sečské přehrady. Krásné záběry na […]
Posted in Videoklipy | No Comments »
Vařené debrecínské párky
Vařené debrecínské párky – pravděpodobně nejzábavnější recept na českém internetu muhehe Vařené debrecínské párky Recept: Doba přípravy: 5 minut Počet porcí: 1 porce Chod: hlavní chod Druh přípravy: vaření Ingredience chleba 1 kus debrecínský párek 1 kus hořčice plnotučná 2 lžičky Postup přípravy Vložíme párek do hrnce se studenou vodou a vaříme na mírném plameni, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Helmovka růžová – Mycena rosella
Helmovka růžová – Mycena rosella (Fr.) P. Kumm. VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenac Vědecká synonyma Agaricus rosellusFr.Agaricus roseus Pers.Mycena rosea (Pers.) Sacc.Omphalia rosella (Fr.) Fr Tato drobnější růžová helmovka tu roste poměrně hojně na podzim (v pozdějším podzimu) na […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Těstoviny s žampiony a kapustičkami
Těstoviny s žampiony a kapustičkami Suroviny: 500 g šampiňóny – žampiony300 g kapustičky – ružičkový kel1 veľká cibuľa3 strúčiky cesnaku3 ks mrkva – pokrájanátrochu sójovkyolejsoľčierne korenievoda(príp. bujónová kocka)500 g cestoviny Postup Na oleji orestujeme kocky cibule, pridáme cesnak, pokrájané šampiňóny, prekrojené očistené kapustičky, kolieska mrkvy, sójovku, osolíme, okoreníme, mierne podlejeme a dusíme do zmäknutia.Cestoviny uvaríme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Korunokyjka svícnovitá – Clavicorona pyxidata a pyxidata
Korunokyjka svícnovitá – Clavicorona pyxidata
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Špagety s houbami
Špagety s houbami Suroviny: Špagety, olej, čínské houby (mohou být i české čerstvé nebo sušené – ty však namočené a předvařené – hodí se i Jidášovo ucho rostoucí na bezinkách), papriky, okurka, rajčata, sůl Postup Špagety uvaříme ve vodě s trochou oleje. Slijeme, přidáme nakrájené houby, jemně nakrájené papriky, okurku, rajčata. Posolíme a promícháme se […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »