Kančí steak 1kg kančí kýty, koření na divočinu, tymián, jalovec, křen petrželka, olej Maso naporcujeme a naklepeme. Posypeme, tymiánem kořením divočina, polijeme olejem, přidáme pár kuliček jalovce a necháme uležet v lednici 2-3 dny. Maso je křehčí uleželé a provoněné kořením. Smažíme na oleji z obou stran doměkka. Podáváme s opečenými brambory a restovanou zeleninou […]