Přeji pošmurný dešťový den, jak už jsem se včera zmiňoval, houby na tuto roční dobu rostou, ale před čtrnácti dny bylo v lese houbověji, ale přesto se nechalo několik druhů nalézt. Z jedlých hřibovitých druhů to byl například hřib dubový, žlutomasý, kovář, křemenáč a kozák březový, liška obecná, muchomůrka šedivka a růžovka, penízovka dubová a […]
Posted in O houbách | No Comments »
Houbová směs na topinky 500gr vepřového plecka, 500gr hřibovitých hub, 1 cibule, 2 červené papriky, plechovka oloupaných pokrájených rajčat, sůl, pepř, kmín worchestr, sojová omáčka, olej. Vepřové maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem a necháme zatím odpočinout. Nakrájíme cibuli, papriky a na oleji dusíme do měkka, ke konci přidáme pokrájená rajčata bez […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
V nynější době akorát prší a stále bude pršet, přesto si dovolím malou informaci. Přímo v mém revíru u Hamerské přehrady má povodí Labe na řece Chrudimce srážkoměrnou stanici, která zaznamenává stav srážek za posledních 24 hodin, které momentálně ukazují kolem 30 milimetrů. Viz. tabulka níže… Amatérská meteostanice v Hlinsku hlásí za měsíc květen 100 […]
Posted in Počasí | No Comments »