Houby na Hlinecku

4 prosince, 2011

Začátek prosince I.

Posted on:
Neděle, 4 prosince, 2011
Author:
kudluvfotoatlashub

Začátkem prosince se tu objevují například čirůvky fialové. Viz fotografie. Snad už bude trochu líp a začnou nám růst nějaké houbičky, jako např. hlíva ústřičná, penízovka sametonohá, kržatka zimní, pařezník pozdní, šťavnatka pomrazka, ohnivec rakouský a jiné druhy. Bylo tu dosti velké sucho, vše zasychalo, až nyní spadlo několik desítek milimetrů, čili by nám ještě […]

Posted in Co momentálně roste | No Comments »

Smetanová omáčka s hřiby

Posted on:
Neděle, 4 prosince, 2011
Author:
kudluvfotoatlashub

Smetanová omáčka s hřiby Opět tu mám zajímavý recept. Podobný receptík dělám na jaře s májovek. Je to velká mňamka ;-). Potřebujeme: 2 litry kuřecího vývaru, 0,5 kg zmražených hřibů, 0,2 dcl sladké smetany, 1 cibule, hladká mouka, 1 žloutek, muškátový květ, sůl, pepř, citronová šťáva, sádlo. Postup: Na sádle osmahneme cibuli do růžova, přidáme […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »