Přeji krásný den, Po delší době tu včera opět vysvitlo sluníčko, ale bohužel tu je stále ještě hodně sněhu (viz.foto), čili se nám houbařská sezona trochu opozdí, nebo naopak vypukne sezona, kde porostou jarní houby s letními, jako to bylo na podzim, rostla spousta letních a do toho podzimní druhy. Foto je pořízené z okna […]
Posted in Zprávy | No Comments
Řasnatka fialová – Peziza subviolacea Svrcek V. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pezizaceae – kustřebkovité Vědecká synonyma Humaria tenacella(W. Phillips) Sacc.Peziza tenacella W. Phillips http://www.youtube.com/watch?v=lm_PRDHzoF0 Tato řasnatka je na Hlinecku velice hojná. Na jakémkoli novém spáleništi se po dobu dvou, tří let objevuje […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Outkovka labyrintická – Antrodia ramentacea (Berk. & Broome) Donk, 1966 VII. – XI. Nejedlá Vzácná říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Fomitopsidaceae – troudnatcovité Vědecká synonyma Bjerkandera ramentacea(Berk. & Broome) TeixeiraCartilosoma ramentaceum (Berk. & Broome) TeixeiraCartilosoma subsinuosum (Bres.) Kotl. & PouzarCoriolellus ramentaceus (Berk. & Broome) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Penízovka skvrnitá – Rhodocollybia maculata VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Marasmiaceae – špičkovité Vědecká synonyma Agaricus maculatusAlb. & Schwein.Agaricus maculatus var. immaculatus CookeCollybia maculata (Alb. et Schw. ex Fr.) Kumm.Collybia maculata (Alb. & Schwein.) P. Kumm.Collybia maculata (Alb. et Schw. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Trámovka jedlová – Gloeophyllum abietinum (Bull.) P. Karst. I. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Gloeophyllales » čeleď Gloeophyllaceae – trámovkovité Vědecká synonyma Agaricus abietinusBull.Agaricus asserculorum Schrad.Cellularia abietina (Bull.) KuntzeDaedalea abietina (Bull.) Fr.Gloeophyllum abietinellum MurrillIrpex umbrinus Weinm.Lenzites abietina (Bull.) Fr.Lenzites abietinella (Murrill) Sacc. & TrotterLenzitina abietina (Bull.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Hřibové topinky Suroviny: Čerstvé nebo zavařené houby, olej, sůl, pepř, cibule, česnek, majoránka, tavený sýr, chléb Postup: Očištěné a nakrájené houby podusíme na pánvi do měkka na cibulce a oleji. Jakmile je prvotní příprava hub hotova, dodáme do rozpálené směsi nadrobno nasekaný nebo protlačený česnek a na pánvi zpražíme, ochutíme solí, pepřem a majoránkou. Nakonec […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Plesňák zemní – Thelephora terrestris Ehrh. ex Fr. VI. – XI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Thelephorales – plesňákotvaré » čeleď Thelephoraceae – plesňákovité Vědecká synonyma Hyphoderma terrestre(Ehrh.) Wallr.Phylacteria laciniata (Pers.) Pat.Phylacteria terrestris (Ehrh.) Pat.Stereum laciniatum Pers.Thelephora caryophyllea var. laciniata (Pers.) Bres. & Sacc.Thelephora crustosa LloydThelephora laciniata (Pers.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Beseda klubu přátel Blatenska Klub přátel Blatenska Vás zve na besedu „O Houbách“ s Janem Holcem. Více na plakátu níže…
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Strmělka kyjonohá – Clitocybe clavipes (Pers.) P. Kumm., 1871 VIII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité Vědecká synonyma Agaricus clavipesPers.Agaricus comitialis Pers.Ampulloclitocybe clavipes (Pers.) Redhead, Lutzoni, Moncalvo & VilgalysClavicybe clavipes (Pers.) HarmajaClitocybe comitialis (Pers.) P. Kumm. 1871. Této houbičce […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Číšenka hrnečková – Cyathus olla (Batsch) ex Pers. VII. – X. nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Nidulariaceae – hnízdovkovité Vědecká synonyma Cyathus anglicusLloydCyathus olla f. anglicus (Lloyd) H.J. BrodieCyathus olla var. agrestis Pers.Cyathus olla var. anglicus (Lloyd) H.J. BrodieCyathus ollaris GrayCyathus vernicosus (Bull.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Strmělka přehrnutá – Lepista flaccida (Sowerby) Pat. VII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Tricholomataceae – čirůvkovité Vědecká synonyma Agaricus flaccidusSowerby Agaricus gilvusPers. Agaricus lentiginosusFr. Agaricus lobatusSowerby Agaricus splendensPers. Clitocybe flaccida(Sowerby) P. Kumm. Clitocybe flaccida var. gilva(Pers.) anon. ined. Clitocybe flaccida var. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Penízovka dlouhonohá – Xerula pudens (Pers.) Singer VI. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Physalacriaceae Vědecká synonyma Agaricus pudensPers.Agaricus radicatus var. pudens Pers.Agaricus radicatus ß pudens Pers.Collybia longipes var. badia Quél. & Le Bret.Collybia pudens (Pers.) S. LundellGymnopus pudens (Pers.) GrayOudemansiella badia […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Rážovka rumělková – Nectria cinnabarina (Tode) Fr. I. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Hypocreales – masenkotvaré » čeleď Nectriaceae – rážovkovité Vědecká synonyma Cucurbitaria cinnabarina(Tode) Grev.Knyaria purpurea (L.) Pound & Clem.Knyaria vulgaris (Tode) KuntzeNectria cinnabarina var. ribis (Tode) Wollenw.Nectria fuscopurpurea Wakef.Nectria ochracea Grev. & Fr.Nectria purpurea (L.) G.W. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
První Zdeňkova úroda Zdenda sklízel první úrodu. Plodnice nechává dorůstat do větších velikostí, jako například tyto na fotografiích. První úroda mu hned dala čtvrtkilka 😉
Posted in O houbách | No Comments
Pazderek osový – Stemonitis axifera (Bull.) T. Macbr. 1889 VI. – X. Nejedlý říše Amoebozoa – měňavkovci » kmen Mycetozoa – hlenky » třída Myxomycetes – vlastní hlenky » řád Stemonitales – pazderkotvaré » čeleď Stemonitidaceae – pazderkovité Vědecká synonyma Trichia axiferaBull. 1791 Tento druh, jako ostatní druhy hlenek jsem našel v pralesním biotopu na […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Troudnatec kopytovitý – Fomes fomentarius (L. ex Fr.) Kickx I. – XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Polyporaceae – chorošovité Vědecká synonyma Agaricus fomentarius(L.) Lam.Boletus fomentarius L.Elfvingia fomentaria (L.), MurrillElfvingiella fomentaria (L.) MurrillOchroporus fomentarius (L.) J. Schröt.Placodes fomentarius (L.) Quél.Polyporus fomentarius (L.) Fr.Pyropolyporus […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Houbofleky Suroviny: Vařené těstoviny, dušené (povařené) houby, vejce. Postup: Dno pekáče vymažeme tukem, přidáme vařené těstoviny, houby, promícháme, osolíme, zalijeme rozšlehanými vejci a zapečeme. Jednoduché, rychlé, dobré 😉
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Nedohub zlatovýtrusný – Hypomyces chrysospermus Tul. & C. Tul. VI. – XI. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Hypocreales – masenkotvaré » čeleď Hypocreaceae – masenkovité Vědecká synonyma Apiocrea chrysosperma(Tul.) SydowHypomyces chrysosperma Tul. & C. Tul.Mucor chrysospermus Bull.Mycobanche chrysosperma Bull.Sepedonium chrysospermum (Bull.) Fr.Sepedonium mycophilum (Pers.) LinkSporotrichum mycophilum (Pers.) Spreng.Trichoderma mycophilum (Pers.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Dřevokaz papírovitý – Meruliopsis corium (Pers.) Ginns III. – XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Phanerochaetaceae Vědecká synonyma Auricularia papyrinaBoletus cellulosusBoletus purpurascens DC.Byssomerulius confluens (Schwein.) Lindsey & Gilb.Byssomerulius corium (Pers.) ParmastoByssomerulius sordidus (Berk. & M.A. Curtis ex Cooke) HjortstamCladoderris rickii LloydMerulius aurantiacusMerulius chilensis […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Houbový substrát – žampion Konec zimy se blíží, ale hrozně pomalu. V loni v tuto dobu se sbíralo hafo kačenek českých. Já měl přesně před rokem nalezené první ucháče. Letos tu máme ještě sníh, teploty přes den se pohybují kolen nuly a v noci padají až k – 10°C. Letos ani nevycházím ven. Člověka zima […]
Posted in O houbách | No Comments
Šťavnatka tečkovaná – Hygrophorus pustulatus (Pers.) Fr. IX. – XI. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Hygrophoraceae – šťavnatkovité Vědecká synonyma Agaricus pustulatusPers.Agaricus tephroleucus Pers.Hygrophorus tephroleucus (Pers.) Fr. Další názvy = šťavnatka špinavá http://www.youtube.com/watch?v=V2CqskB7abU Na naturfoto píšou: Šťavnatky patří mezi opomíjené houby a to […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Mušle s jidášovým uchem Suroviny 300gr mušlí, 150gr jidášového ucha (lze nahradit čínskou černou sušenou houbou), 150gr bílého zelí, 1 červená paprika, lžička strouhaného zázvoru, 1 česnek, 1dcl bílého vína, 2 lžíce ústřičné omáčky, pepř, sůl, čínské široké nudle, olej. Postup Na oleji v pánvi osmahneme krátce česnek, aby nezhořkl, přidáme mušle, podlijeme bílým vínem […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Penízovka nahloučená – Gymnopus acervatus (Fr.) Murrill, 1916 VII. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Marasmiaceae – špičkovité Vědecká synonyma Agaricus acervatusFr.Collybia acervataMarasmius acervatus (Fr.) P. Karst. Další názvy = špička nahloučená Popis Klobouk až 50 mm, polokulovitý, pak sklenutý až plochý, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Přítel Zdeněk přes email mi poslal recept a fotografie upečeného domácího chleba. Recept si trochu poupravil podle svého a psal mi, že byl velice spokojen. Tentýž den přinesl kolega do práce též domácí škvarkový chleba. Nikdy jsem nejedl chléb se zapečenými škvarky. Musím jen konstatovat, že je to velikánská mňamka Na fotografiích máte Zdeňkův domácí […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Penízovka splývavá – Gymnopus confluens (Pers.) Antonín VI. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Marasmiaceae – špičkovité Vědecká synonyma Agaricus archyropusPers.Agaricus confluens Pers.Agaricus ingratus Schumach.Collybia confluens (Pers.) P. Kumm.Collybia conflulens (Pers. ex Fr.) KummCollybia ingrata (Schumach.) Quél.Marasmius archyropus (Pers.) Fr.Marasmius confluens (Pers.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
K dnešnímu datu, zde máte aktualizovaný ABECEDNÍ SEZNAM HUB. V seznamu najdete více jak 400 různých druhů hub. Připravuji další, ale je vše hrozně náročné. Spousta druhů nemám určených, nebo jsou poslané na determinaci a čekám na výsledky.
Posted in Abecední Kudlův seznam hub | No Comments