Podzimní houby – pavučince
Podzimní houby – pavučince Rod pavučinec obsahuje velmi rozsáhlou skupinu hub, které jsou velmi variabilní, od malých plodnic kolem 1 cm až po velké plodnice kolem 20 cm. Lupeny bývají v mládí zakryté pavučinkou – cortinou, která brzy mizí a nezanechává žádné stopy, nebo naopak zanechává zbytky pavučinky dobře zřetelné na třeni v podobě prstenitých […]
Posted in O houbách | No Comments
8. říjen 2014
Kámoš mě hodil pro auto (STK), a při té příležitosti jsme vlítli na dvě hoďky do lesa. Je spousta havelek, našel se křemenáč březový, borový, smrkový, krvavý a osikový, začínají hnědáci, atamani, bedle, jsou fialky, malé sluky, ožrané kováři… Snad to vypukne… Více fotografií najdeš ZDE
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Kukmák okázalý – Volvariella gloiocephala
Kukmák okázalý – Volvariella gloiocephala (DC.) Boekhout & Enderle VII. – XI. Jedlý/Nejedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Pluteaceae – štítovkovité Vědecká synonyma Agaricus gloiocephalusDC.Agaricus speciosusAmanita speciosa Fr.Volvaria gloiocephala (DC.) Fr.Volvaria speciosa (Fr.) Sing.Volvaria speciosa var. gloiocephala (DC.) R. HeimVolvariella gloiocephala var. speciosa (Fr.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Způsobují houby „babky“ rakovinu?
Způsobují houby „babky“ rakovinu? Dlouho diskutující téma babky, babky a opět babky. Na svém blogu Jan Borovička má své vyjádření. Víme, že pan Baier mluvil v rozhlase a poté vyšel článek v „AHA“, kde neustále tvrdí, že oblíbené houby babky prý způsobují rakovinu střev… V pátečním bulvárním deníku AHA! se na titulní straně objevila informace, […]
Posted in Z tisku | No Comments
Uzení hub
Na „receptechonline“ píše Dalibor Marounek o uzení hub. Je to dosti zajímavé a poučné, budu muset vyzkoušet! Dalibore dík!!! Uzení hub Poprvé jsem se setkal s receptem, kde byly použity uzené houby v knize Houbařská kuchařka Miroslav Smotlacha (Avicenum 1989). Byl zde recept na salám z uzených hub a kuřat. Jsem tak trochu gurmán a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Červovka kyjanková – Helminthosphaeria clavariarum
Červovka kyjanková – Helminthosphaeria clavariarum (Desm.) Fuckel VIII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Sordariales – hnojenkotvaré » čeleď Helminthosphaeriaceae Vědecká synonyma Chaetosphaeria clavariarum(Desm.) anon. ined.Cladotrichum clavariarum (Desm.) Höhn.Diplococcium clavariarum (Desm.) Hol.-Jech.Diplococcium clavoriarum (Desm.) Hol.-Jech.Helminthosporium clavariarum Desm.Peziza clavariarum Desm.Peziza nigra SowerbyRosellinia clavariarum Desm.Scolicotrichum clavariarum (Desm.) Sacc.Spadicoides clavariarum (Desm.) S. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
3. říjen ve video prezentaci
Po dlouhé době, jsem opět stvořil videoprezentaci, kdo má zájem může se podívat… https://www.youtube.com/watch?v=-lV-ov7dTSA
Posted in Houbová videa | No Comments
Helmovka červenobřitá – Mycena rubromarginata
Helmovka červenobřitá – Mycena rubromarginata (Fr.) P. Kumm. VII. – X. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae Vědecká synonyma Agaricus rubromarginatusFr. Další názvy = helmovka červenobřitká Tento druh jsem viděl a fotografoval 3. října 2014 při sběru lišek obecných. Od liškoviště byla malinká […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Dnešní liškobraní ;-)
Dnes jsem přišel asi na pět plácků obrostlých lišek. Zde máte výsledek. Lišky se kácely pod svou vahou. Košík je postupně focený jak se zaplňoval…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Kukmák okázalý – Volvariella speciosa na poli po řepce…
Kukmák okázalý – Volvariella speciosa na poli po řepce… Dnes jsem viděl tento druh poprvé i fotografoval. Tak Vás s tímto druhem nyní seznámím a brzy vložím do místního atlasu… Kukmák roste z pochvy jako pošvatky, mají rýhovaný okraj klobouku, nemají závoj! V některých atlasech je kukmák okázalý uvedený jedlý druh houby podřadné kvality, v […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Hlíva fialová – Panus conchatus
Hlíva fialová – Panus conchatus (Bull.) Fr. VII – XI Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Polyporaceae – chorošovité Vědecká synonyma Agaricus carneotomentosus L.1753 Agaricus carnosus Bolton1791 Agaricus conchatus Bull.1787 Agaricus flabelliformis Schaeff.1774 Agaricus fornicatus Pers.1801 Agaricus inconstans Pers.1800 Agaricus torulosus (Pers.)1801 Lentinopanus conchatus […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
říjnové nálezy/obrazem II.
Zítra jedu omrknout hlívu fialovou, kukmáky okázalý, podívám se zda by ještě byla liška žlutofialová a hlavně mrknu na fialky a havelky! Ještě tu mám několik obrázků s předešlého výšlapu Více fotografií v galerii…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
říjnové nálezy/obrazem
Více fotografií v galerii… límcovka límcovka límcovka hřib smrkový křemenáč březový šťavnatka vonná smrkáč liška, nevím o kterou jde. Friesova, to určitě není, zná někdo?! liška, nevím o kterou jde. Friesova, to určitě není, zná někdo?!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Jeden jedovatej checht
Babka prodává na tržišti houby a vede s kupujícím řeč: „Říkáte, že je to muchomůrka zelená? To je zvláštní, já je prodávám už léta a ještě si nikdo nepřišel stěžovat!“.
Posted in Facebook | No Comments
říjnová hlíva ústřičná
Dnes jsem byl zapálit svíčku a nesl kytky na hrob. Při cestě jsem potkal několik šupinovek kostrbatých a na jednom kmeni lezla tato krasavice. Ve vyšších polohách ještě holky jsou, čili se ještě na ně půjdu podívat… Foceno doma na stole .
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Houbová paštika
Houbová paštika Podušené houby promíchané s dalšími ingrediencemi, směs upečená v troubě ve formě paštiky. 750 g směs hub 500 g vepřových jater 200 g vařených brambor 100 g anglické slaniny 100 g slaniny 2 ks housky 2 ks cibule 1 dl mléka mleté nové koření nasekaný tymián mletý koriandr zázvor pepř olej sůl 1. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Jedny z posledních houbových výstav pro rok 2014
… blíží se nám konec sezony, s tím i poslední termíny houbařských výstav, ketré se budou konat. Zde máte přeheld výstav, které ještě můžete navštívit! HRADEC KRÁLOVÉ 2. – 5. října viz. plakát OLOMOUC (VÝSTAVIŠTĚ FLORA) 2. – 5. října viz. upoutávka LITOMYŠL 3. – 5. října (3.) pro školy viz. plakát ČESKÁ TŘEBOVÁ 3. […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Copak jsme to našli za houbičku?
Dobrý den, mám zde svůj nedělní prvonález, sice malinkatý, ale počítá se. Snad slimoušti moc nebudou aktivní a nechají houbu vyrůst. Pozná někdo co je na fotografiích za druh?! V zimních měsících se objeví ve zdejším atlase!
Posted in Určování hub | No Comments
29. září 2014 obrazem
límcovka ouško čirůvka lošák pavučinec lysohlávka zrnivka zelánka
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Učíme se určovačky, hádanky, typy…
Dobrý den, napadá mě jedna myšlenka, za chvilku přijde zima, tak abychom nezapmněli a nevyšli ze cviku, bude se tu občas objevovat hádanka, houby na určení apod. Kdo by měl zájem, tak ať v anketě v komentářích dá hlas pro ANO, NE, nebo JE MI TO JEDNO! Podle ankety se zařídím pro zařazení těchto určování, […]
Posted in Určování hub | No Comments
Sběr hub pro Brněnskou výstavu
V Brně se o tomto víkendu uskuteční houbařská výstava. Na této výstavě můžete vidět některé z těchto hub, které vydrží, budou v dobré kondici… Sběr Iris, Dana a Kudla Ať se výstava vyvede. Jrště se o tomto víkendu koná celostátní výstava v Pardubicích, viz v předešlých přílohách…
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Copak to je za houbičku? 09/14
Kdopak pozná tento druh? Pište do komentářů pod příspěvkem. Uvidíme, zdali někdo určí, uhádne typne dobře?! aktualizováno 27. září 2014 Nikdo jiný nezkusí??? Hm… není to těžké…
Posted in Určování hub | No Comments
Houbová sterilovaná směs pod maso
Houbová sterilovaná směs pod maso Tuto směs můžeme použít například pod maso, nebo ji promícháme s opečenými kousky masa a máme v zimních měsících chutnou směs na topinky. 1 kg hub (nejlépe směs hřibovitých a holubinky) 500 g paprik 500 g rajčat 250 g zelených fazolek 250 g cibule 100 g kečupu 4 lžíce worchestrové […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Pestřec obecný – Scleroderma citrinum
Pestřec obecný – Scleroderma citrinum Pers. VII – XI Jedovatý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Sclerodermataceae – pestřecovité Vědecká synonyma Lycoperdon aurantiumauct.Scleroderma aurantiacum sensu Carleton ReaScleroderma aurantium auct.Scleroderma aurantium L. ex Pers.Scleroderma vulgare Hornem. Popis Plodnice 3-15cm v průměru, nepravidelně kulovité až elipsoidní, tvrdá, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments