Křehutka hnědošedá – Psathyrella spadiceogrisea
Včera jsem dal hádanku a byla ihned zodpovězena správně.Je to Křehutka hnědošedá – Psathyrella spadiceogrisea
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 14/2016
Copak je to za houbu? 14/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments
VEPŘOVÁ PLEC NA HOUBÁCH
VEPŘOVÁ PLEC NA HOUBÁCH Tomáš Mika Pro čtyři osoby: 500 gramů plecka200 gramů čerstvých hub nebo mražených30 gramů sušených hub2 menší cibulelžíci sádla200 ml smetany na šlehánísůl, pepř, kmín, nové koření, bobkový listhladká moukaocet, cukroříšek másla Postup: Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečemena sádle. Pak jej vyjmeme a přidáme cibuli, […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Cosi z růže šípkové
Cosi z růže šípkové Tyto dvě houbičky jsem si přinesl z vodojemu kde rostl keř šípku. Jak je člověk houbově nemocný, tak se neustále dívá po houbách. Na vodojemu se makalo, tak jsem si čtyři klacíky vezl domů, poté je opět vzal do přírody, abych je nafotil, ale bohužel je nechal venku, tak příště až […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Obložené chlebíčky s hlívami a sardelkami
Obložené chlebíčky s hlívami a sardelkami veka, sardelová pasta, máslo, 150 g jemně nakrájené drůbeží šunky, 1 vařené vejce, plátky sýra, 1 sklenička naložené hlívy, sladkokyselá okurka, kapie, olivy Veku nakrájíme nožem na plátky, namažeme máslem a sardelovou pastou. Obložíme šunkou, plátkem sýra, kolečkem vařeného vejce, olivou, vějířkem okurky a proužky kapií. Doplníme nakládanou hlívou, […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Duben III
Byl jsem se podívat na kačkách, jak rostou. Ty původní jsou skoro všechny pryč, jsou nové, ale malinkaté. Myslel jsaem si, že si cvaknu kačku na nožkách, ale bohužel… Tak alesloň takto a snad budou příště!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 13/2016
Copak je to za houbu? 13/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments
duben II
Navštívil jsem jedno spáleniště, kde bylo spousta zvonečků uhelných, krásně vybarvených…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Muchomůrka slámožlutá – Amanita gemmata
Muchomůrka slámožlutá – Amanita gemmata (Fr.) Bertill. V. – X. Jdovatá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Amanitaceae – muchomůrkovité » rod Amanita – muchomůrka Vědecká synonyma Agaricus adnatusW.G. Sm.Agaricus junquilleus Quél.Amanita adnata (W.G. Sm.) Sacc.Amanita junquillea Quél.Amanitopsis adnata (W.G. Sm.) Sacc. Popis Klobouk citrónově […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Duben I.
Několik záběrů korovitky s rážovkou, zvoneček uhelný, třepenitka maková a ještě zbytky sněhu pod štěrkem…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 12/2016
Copak je to za houbu? 12/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments
Pranostika lidu – DUBEN
Pranostika lidu – DUBEN Mokrý duben věští úrodu, suchý předpovídá nehodu Suchý duben sedlák nemiluje, mokrý ale sobě pochvaluje Březen, za kamna vlezem, duben, ještě tam budem Dubnový sníh rodí trávu Kolikátého dubna zasadíš stromek, tolikátého roku ponese ovoce Když duben laškuje, bývá mnoho sena a obilí V dubnu čas a panský kvas Mokrý duben […]
Posted in Počasí | No Comments
Houba hadovka smrdutá (Phallus impudicus L.)
Houba hadovka smrdutá (Phallus impudicus L.) Víte, že naše smraďoška je jedlá? Jedlá je, ale dříve než vyroste, tedy v podobě bílého vajíčka. Oloupe a umyje se gel pod slupkou a obalí se v mouce smíchané s červenou paprikou, pepřem a solí – a osmahne na oleji. Dobrůtka! Vzrostlé smraďochy nesbírejte! Na serveru www.veda.cz je […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Ze slámy hnojník mrvní
Tak kdo chce vidět, co mi roste z prvního pytle, tak ať se podívá. Nejprve. Po 5 týdnech se na vrchu objevilo několik černých teček, čili některá plíseň, pod mikroskop jsem to ani nezkoušel, za další tři týdny najednou sláma zbělala, a já nevěděl, na čem jsem. Nyní už je to jasný. Ve velkém vypukl […]
Posted in O houbách | No Comments
Breznové nálezy XIII.
Ještě tu mám několik březnových cvaků…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Čepičatka hlízonohá – Phaeogalera dissimulans
Čepičatka hlízonohá – Phaeogalera dissimulans (Berk. & Broome) Holec 2003 II.-XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Strophariaceae – límcovkovité » rod Phaeogalera – čepičatka Vědecká synonyma Agaricus dissimulansBerk. & BroomePholiota dissimulans (Berk. & Broome) Sacc. Druh je z hlediska ohrožení řazen do kategorie […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Copak je to za houbu? 11/2016
Copak je to za houbu? 11/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments
Lesklokorka pryskyřičná – Ganoderma resinaceum
Lesklokorka pryskyřičná – Ganoderma resinaceum Boud. I.-XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Ganodermataceae – lesklokorkovité » rod Ganoderma – lesklokorka Vědecká synonyma Fomes areolatus(Murrill) MurrillFomes chaffangeonii (Pat.) Sacc.Fomes resinaceus (Boud.) Sacc.Fomes sessilis (Murrill) Sacc. & D. Sacc.Fomes subperforatus (G.F. Atk.) Sacc. & TraversoFriesia […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Březnové nálezy XI.
Dnes Vám představím terčku šiškovou, která roste na smrkových šiškách. Letos se terčce velice daří!
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Nadívaní smrži
Nadívaní smrži 300 g smržů, 200 ml smetany, 2 vejce, na nádivku potřebujeme: 2 – 3 housky, 200 ml mléka, 1 cibule, 100 g anglické slaniny, strouhanka, 1 játrová paštika, sůl, majoránka, muškátový oříšek Smržům uřízneme třeň tak, abychom mohli vzniklým otvorem naplnit nádivkou tuto dutou houbu. Nádivku si připravíme tak, že housky nakrájené na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 10/2016
Copak je to za houbu? 10/2016 Zkusím, jsem dát občas houbu, kterou si zkuste sami určit. U zdejší houby mi napište, jak se jmenuje, popřípadě latinský název (nemusí být). Odpovědi piště do komentářů. Kdo se zúčastní nejvíce určovaček a bude mít hodně správných odpovědí, vymyslím pro dotyčného třeba například společnou myko vycházku po zdejších lesích, […]
Posted in Určování hub | No Comments
Březnové nálezy X.
Nedělní prochajda… hlíva hnízdovitá hlíva hnízdovitá kačenka ohnivec kačenka číšovec
Posted in Co momentálně roste | No Comments
ŠAMPIŇÓNY NA SMOTANE
ŠAMPIŇÓNY NA SMOTANE Iva Vargová Potrebujeme: 500 g čerstvých šampiňónov2 cibule250 ml smotana 33 %250 ml smotana na varenie 12 %múka hladkáčervená paprika mletápeper1 ks hubový bujónsoľolej Posrup: Šampiňóny si očistíme a nakrájame na hrubšie plátky (keď sú malé môžme nechať celé, alebo na polovičku). Cibuľu si narežeme a do zlatova opražíme na oleji, posypeme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments