Kvašená zelenina – přírodní probiotikum
Kvašená zelenina – přírodní probiotikum Dnes jsem opět dělal kvašenou zeleninu. Většinou používám zelí, mrkev, cibuli, celer a červenou řepu, ale dá se použít cokoliv. Nakrouhám, zasolím, okmínuji, promíchám, promačkám, nechám dvě hodinky odležet, aby zelenina pustila vlastní šťávu, poté frknu do kvašáku nechám tři až pět dnů v teple a pak do sklenic, které […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Lednové cvaky IX
Potkal jsem dost ušisek, tak první náhled…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Lednové cvaky VIII
Kornice otrubičnatá začíná růst na starých větvích, či kmenech lísek
Posted in Co momentálně roste | No Comments
48. ENTOMOLOGICKÁ burza v OTROKOVICÍCH, 27.1.2018
48. ENTOMOLOGICKÁ burza v OTROKOVICÍCH, 27.1.2018 více na letácích
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
TELECÍ RAGŮ
TELECÍ RAGŮ Naďa Indruchová 300 g telecí kýty1 cibule1 mrkev200 g malých žampionů200 g sterilovaného hrášku1 lžíce sádla2 lžíce másla2 lžíce oleje1/2 lžičky sušeného tymiánu1/2 lžičky sušeného rozmarýnusůl, pepř2 lžíce rajčatového pyré1 lžička cukru300 ml vývaru100 ml suchého červeného vína1 lžíce hladké mouky1 lžička sladké mleté papriky1 stroužek česneku Maso odblaníme a pokrájíme na kostky […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Hlinecká zima
Dnes 22. ledna po noční dvanáctihodinové směně jsem vyrazil do krásného mrazivého dne. Procházka byla jen kousek za Hlinsko. Krokoměr mi ukázal ujitých 8500 kroků, vzdálenost 5,5 km, teplota -4°C , při zpáteční cestě se zvedal studený vítr, přesto to byla krásná prochajda.
Posted in Zprávy | No Comments
O Tibetské houbě
O Tibetské houbě stále ji konzumuji, neboli piji, je to dobrá věc…. https://www.youtube.com/watch?v=AgbhstCDNYs
Posted in Houbová videa | No Comments
Lednové cvaky VII
Černorosol smrkový – Exidia pithya III Na jedné mýtině je plno smrkových pařezů, které jsou pokrýté těmito rosolovitými hubkami. Potřetí a naposled 😉
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Dietní sulcík s hlívou a namletým Jidášovým uchem
Standa Janouček mi poslal fotečku, sulcíku, který si udělal, cituji: Dietní sulcík s hlívou a namletým Jidášovým uchem,šmrncnuto Tabascem,lák z feferonek + cibule…..houby včerejší,čerstvě trhané…….božíííííííííííí…………..čusík
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Lednové cvaky VI
Černorosol smrkový – Exidia pithya II Na jedné mýtině je plno smrkových pařezů, které jsou pokrýté těmito rosolovitými hubkami. Pro dnešek jen náhled těchto černých potvůrek
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Tibetská houba po 4 dnech v teple
Tibetská houba po 4 dnech v teple https://www.youtube.com/watch?v=mInUmwVSan4
Posted in Houbová videa | No Comments
Lednové cvaky V
… s největší pravděpodobností penízovka sametonohá na smrkovém pařezu…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Šupinovka zhoubná – Hemipholiota populnea
Šupinovka zhoubná – Hemipholiota populnea (Pers.) Bon 1986 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Strophariaceae – límcovkovité » rod Hemipholiota – šupinovka Vědecká synonyma Agaricus comosusFr.Agaricus destruens Brond.Agaricus populneus Pers.Hemipholiota destruens (Brond.) Romagn.Pholiota comosa (Fr.) Quél.Pholiota destruens (Brond.) GilletPholiota populnea (Pers.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
HOVĚZÍ ZÁVITEK S CUKETOVO ŽAMPIONOVOU OMÁČKOU
HOVĚZÍ ZÁVITEK S CUKETOVO ŽAMPIONOVOU OMÁČKOU Naďa Indruchová 300 g hovězí plece (plátek)2 stroužky česneku2 lžičky plnotučné hořčice4 plátky anglické slaniny2 natvrdo uvařená vejcesůl, pepřPod maso:1 větší cibule1 lžíce sádla1 mladá cuketa1 lžíce plnotučné hořčice250 g žampionů1 lžíce máslapepř Maso naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Česnek utřeme a maso s ním z jedné […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Musím se pochlubit s naší třetí vnučkou Gábinkou
Musím se pochlubit s naší třetí vnučkou, třeba to bude houbařka jako já
Posted in Zprávy | No Comments
Lednové cvaky IV
Černorosol smrkový – Exidia pithya I Na jedné mýtině je plno smrkových pařezů, které jsou pokrýté těmito rosolovitými hubkami. Pro dnešek jen náhled těchto černých potvůrek
Posted in Co momentálně roste | No Comments
5.1.2018/Houby od rozvodněné řeky
5.1.2018/Houby od rozvodněné řeky Další hezké letošní Kryšotovo video od rozvodněné řeky https://www.youtube.com/watch?v=hMgrtgucdLo&list=PLnCs7VFhgsn_vW0MCGx1aiM9O3zQjuL-o
Posted in Houbová videa | No Comments
Lednové cvaky III
Začátkem ledna jsem už nalez houby, které většinou rostou od února do března… Jedná se o malou drobotinu, která skoro není vidět: terčka šišková
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Kudláček potřetí dědečkem ;-)
Přátelé a kamarádi. Dovolte, abych vám oznámil, že jsem potřetí dědečkem. Dnes ve 12:08 se narodila Gábinka Havlíčkova, měří 49 cm a váži 3030 g. Maminka i Gábinka jsou v pořádku a dědek se půjde ožrat muhehe.
Posted in Zprávy | No Comments
Lednové cvaky I
V tuto dobu se už objevují krásné červené kališky ohnivce rakouského. Můžeme ho vidět od nynějška, až do dubna, někde i v květnu, když je na krytých, zastíněných místech.
Posted in Co momentálně roste | No Comments
6. leden 2018 první letošní foto houbová vycházka I.
Letos jsem se dostal až po šesti dnech do svých krásných jehličnanů. Hned první týden jsem měl noční směny, tak se mi nikam nechtělo. Vše jsem si vynahradil v krásném slunečním a teplem dnu, kde teploměr ukazoval krásných 10°C. Krokoměr mi ukázal poctivých ujitých šest kilometrů a fotoaparát se zastavil na čísle 300 vyfocených obrázků. […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments