Ucháč čepcovitý – Gyromitra infula (Schaeff.) Quél. 1886 IX. – XI. Jedovatý říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Discinaceae – desticovité » rod Gyromitra – ucháč Vědecká synonyma Helvella infulaSchaeff.Physomitra infula (Schaeff.) Boud. Popis Plodnice až 15 cm vysoké, klobouk nepravidelně zprohýbaný, vytvářející dva až tři, vzácněji […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Vyřešení otázky 39/2018 Hřib satan – Boletus satanas Výskyt červen až říjen, dosti vzácně, v teplomilných listnatých lesích, především pod habry, habrové a šipákové doubravy, buky a duby, orchidejové vápnomilné bučiny. Upřednostňuje vápencový podklad. Hlavně za syrova, a pokud není dobře tepelně zpracován, způsobuje silné žaludeční a střevní potíže, tak zvané otravy s gastroenteritickým syndromem. […]
Posted in Určování hub | No Comments
Copak je to za houbu? 39/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
22. duben 2018 – kačenka česká 39 dnů jsem sledoval kačenky, jak rostly na lokalitě. První nález byl 13. března 2018 a poslední včera 22. dubna 2018. Dokonce přečkaly týdenní vysoké teploty, které spadly hluboko pod bod mrazu, ale nepřečkaly, vysoké teploty které se pohybují kolem 25°C. Ještě jednou navštívím lokalitu a budu sledovat, jak […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
CYKLUS PŘEDNÁŠEK – Jaro 2018 – 24. duben 2018 Přednášky České myko logické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, Praha 2, v učebně č. 9, ve druhém poschodí. Datum: 24. dubna 2018 Přednášející: Matějka V. Téma: Houby lékem
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Vyřešení otázky 38/2018 Čechratka, čechratice černohuňatá – Paxillus atrotomentosus Výskyt červenec až listopad hojně na trouchnivějících pařezech a odumřelých kořenech či v půdě ponořeném tlejícím dřevě jehličnanů. Upřednostňuje smrky a borovice. Najdeme ji i na chudých písčitých půdách.
Posted in Určování hub | No Comments
Knedlíky s houbami a vejci Houby, máslo, sůl, vajíčka, knedlíky. Nakrájenou houbovou směs – čím pestřejší tím lepší – se normálně udusí na másle. Na jiném rendlíku dáme rozpálit máslo a na drobno rozkrájené knedlíky do zlatova opečeme. Pak přidáme houby a zalijeme rozkloktanými vejci. Hub musí být stejně jako knedlíků. Když vejce ztuhnou, přidá […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Začínají růst první lupenaté a dokonce jedovaté houby. První tři fotky je křehutka jarní – nejedlá Zbylé tři fotografie je závojenka jarní – jedovatá
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 38/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Vyřešení otázky 37/2018 Lesklokorka jehličnanová – Ganoderma carnosum Roste nehojně až vzácně na bázi kmenů jehličnatých dřevin, především jedlí, někdy i na pařezech, vzácně i na listnáčích od května do října, ale starší plodnice můžeme nalézt i v zimě.
Posted in Určování hub | No Comments
První letošní vlaštovky
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 37/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Vyřešení otázky 36/2018 Křemenáč krvavý – Leccinum aurantiacum var. sanguinescens Houba roste pod osikami (jen výjimečně pod jinými druhy topolů), v lese i mimo les, od července do listopadu.
Posted in Určování hub | No Comments
Před týdnem bylo na kačenkovišti cca 50 plodnic, dnes jich tam je na tři stovky…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 36/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Pavučinovka zlatožlutá – Arachnopeziza aurelia
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Vyřešení otázky 35/2018 Anýzovník vonný – Gloeophyllum odoratum Leden až prosinec velmi hojně na rozložených pařezech smrků, vzácně i jiných jehličnanů.Upřednostňuje smrkové monokultury, hlavně řezné plochy na dřevu, kyselé půdy od nížin po pahorkatiny.
Posted in Určování hub | No Comments
CYKLUS PŘEDNÁŠEK – Jaro 2018 – 17. duben 2018 Přednášky České myko logické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, Praha 2, v učebně č. 9, ve druhém poschodí. Datum: 17.dubna 2018 Přednášející: Landa J., Vít A. Téma: Tržní (kodexové) […]
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Copak je to za houbu? 35/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Vyřešení otázky 34/2018 Lupenopórka červenožlutá – Phylloporus pelletieri Výskyt červen až říjen, většinou jednotlivě v listnatých i jehličnatých lesích na písčitých kyselých půdách, ochuzených kyselých nížinných bučinách. Upřednostňuje pahorkatiny
Posted in Určování hub | No Comments
Houbové krokety 500g libovolných hub, 50g másla, 1 cibule, sůl, pepř, 1 žemle, 1 vejce, mléko, strouhanka, tuk na smažení. Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na másle zpěníme cibuli, přidáme houby a dusíme do měkka. Měkké dáme na prkénko, drobně usekáme, přidáme sůl, pepř, zelenou petržel i žemli namočenou v mléce. Hmotu spojíme vajíčkem […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Ryzec hnědočervený – Lactarius badiosanguineus Kühner & Romagn. 1954 VI. – X. Nejedlý kingdom Fungi – fungi » class Agaricomycetes » order Russulales – brittle fleshed fungi » family Russulaceae » genus Lactarius Nejedlý druh, který je zařazen do Červeného seznamu hub jako ohrožený (EN). Popis Klobouk 30 – 80 mm v průměru, nejprve široce […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Kráterokrčka třešňová – Craterocolla cerasi Jsem rád, že vyšly alespoň takovéto fotky. Milimetrové hubky, fotit z ruky za nepříznivého počasí…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 34/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Míla Mudrák mi opět poslal pěkný receptík. Tady ho máte. Díky Mílo! Ahoj, receptík na tvůj web. Tak dneska a zítra máme na stole můj houbový prvopokus, a to „Lopenický hubník aneb houbovec po mojém“. Pojmenoval jsem ho po naší oblíbené místní „Lopenické slanině“, kterou jsem do něj přidal…pro provonění… Lopenický hubník aneb houbovec po […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments