Přednášky České mykologické společnosti pro členy i širokou veřejnost pořádáme vždy v úterý od 18 do 20 hodin v budově Střední školy obchodní, Belgická 29, v učebně č. 9, ve druhém poschodí. 4.12. R. Dvořák (Praha) Houby CHKO Brdy https://www.myko.cz/clanek1792/
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Houbový guláš s kysanou smetanou 500g čerstvých hub, 80g sádla, 2 cibule, 1 zelený paprikový lusk, 1 dl kysané smetany, lžíci hladké mouky, vodu, sůl. Houby pokrájíme na plátky, osolíme a podusíme ve vlastní šťávě. Drobně pokrájenou cibuli osmahneme na sádle za přidání sladké mleté papriky. Přidáme podušené houby, vyčištěný a na nudličky pokrájený paprikový […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 02/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 SUPER!!! Jsem rád, že se Vás začíná zapojovat více. Ano je to Šťavnatka pomrazka, která začíná růst po prvních mrazech, jak je […]
Posted in Určování hub | No Comments
Než začalo mrznout, šel jsem mrknout na květnatcova vejce, kde jich bylo přes dvacet. Po týdnu spousta vajec rozkvetla, mrkněte sami
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Znáte dobře naše hřibovité houby? Hřibovité houby jsou u nás asi nejoblíbenějšími a nejčastěji sbíranými houbami vůbec. Na našem území roste více než stovka druhů a najdete mezi nimi jedlé, nejedlé, jedovaté i chráněné. Myslíte si, že se v nich dobře vyznáte? Otestujte se. Kvíz najdeš (klikni) ZDE Tak kdopak uhádl na 100%, nebo jakpak […]
Posted in Z tisku | No Comments
Dnes už máme prosinec, houby nerostou, tak bych občas zase dal nějaký druh na určení, aby tu nebylo mrtvo. Začínám 01/2019, když už tu máme zimu Copak je to za houbu? 01/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se […]
Posted in Určování hub | No Comments
Guláš z ryzců 250g ryzců, 100g cibule, máslo, sůl, mouka, paprika mletá. Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak osolíme a zaprášíme moukou a necháme ještě chvíli podusit. Podáváme s knedlíkem nebo brambory. Zdroj:mujweb.cz
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Z ruky se hodně blbě fotí a ještě když je zataženo… hlíva ústřičná dřevomor hnědý kyj rourkovitý rážovka rumělková
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Guláš z Václavek Čerstvé tvrdé Václavky, cibule, olej, česnek, sůl, kmín, sladká paprika, lžíce mouky nebo chleba. Václavky nahrubo nakrájíme, řádně vícekrát opláchneme a smícháme s drobně pokrájenou a na tuku zpěněnou cibulkou. Přidáme posekaný česnek, sůl, kmín a sladkou papriku. Dusíme asi 15 minut. Pak guláš zahustíme buď lžící mouky rozprášené po povrchu, nebo […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
V nynějších dnech, můžete potkat na kmenech či pařezech tuto zajímavou hubku…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Milí mykologové, srdečně vás zveme na přednášku a tradiční vánoční posezení v muzeu. Více informací k akci najdete ZDE: Zdraví Věra Samková Muzeum východních Čech v Hradci Králové Odkaz na článek pro citaci
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Límcovka nazelenalá – Stropharia pseudocyanea (Desm.) Morgan 1908 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Strophariaceae – límcovkovité » rod Stropharia – límcovka Vědecká synonyma Stropharia albo-cyaneaStropharia albocyanea (Fr.) Quél. Další názvy = límcovka bělomodrá= límcovka bílomodrá Popis Klobouk: 15-40mm široký, zvoncovitý […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Teď už jen tyto hubky, k tomu hlívečka, ušisko a bude se čekat na duben na první smržovitý houbičky…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Meterologové hlásí velké ochlazení teploty hluboko pod bod mrazu, do lesa to byla asi poslední procházka, nyní už jen pařezy, kmeny stromů apod. Les byl plný špiček kolových, lištiček pomerančových, sem tam čechratka sklepní, nějaké závojenky, jinak jsem sebral klouzka obecného, čirůvky havelky a fialový, strmělky mlženky a šťavnatka pomrazky a modřínové, vše čerstvě vyrostlé. […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Po mrazech se ještě oklepalo několik houbiček a vyrostly v krásné čerstvé kusy, jako tyto dvy obecňáci…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Guláš z lišek a hovězího masa 500g lišek (možné použít i jiné tvrdé houby), 500g předního masa, 3 cibule, 3 lžíce oleje, 1 lžíce mleté papriky, 1 lžíce hladké mouky, 0,7l vody, 1 zeleninový masox, sůl, petrželka na ozdobu. Hovězí maso opereme, odstraníme blány a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme v […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Minutkový guláš z hub Pro 2 osoby – 400g hub, sůl, mletá sladká paprika, 2 lžíce rajčatového kečupu, 1 cibule, worcestr, olej. Houby nakrájíme na silné nudličky, vložíme na pánev s rozehřátým olejem za stálého míchání asi 4 minuty opékáme. Vmícháme papriku, potom kečup, worcestr a dusíme minutu. Přidáme drobně nakrájenou cibuli a dusíme další […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Omlouvám se, ale tento jev se nevidí každý den. Ledových vlasů bylo tolik, že mám strašně moc fotografií…
Posted in O houbách | No Comments
Nyní se už budou jen fotit takovéto druhy, než opět začne jaro…
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Podzimní cyklus přednášek Pardubice 22.11. 2018 Přednášky se konají vždy od 18:00 v Sále Jana Kašpara v Pardubicích.
Posted in Akce, pozvánky | No Comments