Malá vzpomínka na 14. a 15. červena 2018
Jeden den do jednoho lesa, vysledek vidíte, druhý den do druhého lesa a lištičky potěšili. Mám udělaných deset skleniček na koprovku. To je nápad hned si ji zítra udělám
Posted in O houbách | No Comments
Špagety s houbovou omáčkou
Špagety s houbovou omáčkou Pro 4 osoby – 4 00g špaget, 500g čerstvých míchaných hub, 50g cibule, 30g oleje, sůl, pepř, kmín, tymián, 30g kečupu. Očištěné a omyté houby pokrájíme na tenké plátky, které podusíme na osmažené cibulce s olejem. Dochutíme je solí, kmínem, pepřem a tymiánem. Takto připravenou směs servírujeme s uvařenými špagetami – […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 49/2019
Copak je to za houbu? 49/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Kornice svazčitá – Encoelia fascicularis
Kornice svazčitá – Encoelia fascicularis (Alb. & Schwein.) P. Karst. 1871 XII. – IV. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Sclerotiniaceae – hlízenkovité » rod Encoelia – kornice Vědecká synonyma Peziza fascicularisAlb. & Schwein.Phibalis fascicularis (Alb. & Schwein.) Wallr.Cenangium fasciculare (Alb. & Schwein.) Quél.Peziza populnea var. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Copak je to za houbu? 48/2019
Copak je to za houbu? 48/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Malá vzpomínka na 6. a 9. červen 2018
Co rostlo 6. a 9. června 2018 9. červen 2019
Posted in O houbách | No Comments
Procházka zimní krajinou 27. únor 2019 poprvé
Pár momentků zimní krajinou…
Posted in Akce, pozvánky | No Comments
Jaké bude v Evropě jaro
V týdeníku Blesk vyšel článek s touto fotografií. Bez komentáře, více na fotografii. Zdroj fotografie archiv Blesk
Posted in Počasí | No Comments
Papriky plněné houbovou směsí
Papriky plněné houbovou směsí 10 paprikových lusků, 1 kg čerstvých hub, 4 velké cibule, sůl, pepř, 1 kg čerstvých rajčat, 2 lžíce másla, 2 lžíce hladké mouky, 2 vejce, olej, sladká mletá paprika, 6 hřebíčků, cukr podle chuti. Papriky omyjeme a opatrně nožem odkrojíme vrchní část se stopkou. Odstraníme jadérka a lusky i se stopkami […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 47/2019
Copak je to za houbu? 47/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Kuřecí porce s houbami v alobalu
Kuřecí porce s houbami v alobalu 6 porcí kuřete, 1 talířek hub, asi 120g slaniny, sůl, pepř, grilovací koření, olej, alobal. Porce kuřete osolíme, okořeníme a položíme na dvojité čtverce alobalu potřené olejem. Poklademe je houbami nakrájenými na plátky a slaninou nakrájenou na nudličky, alobal dobře uzavřeme a porce zahrabeme do žhavého popela tak, aby […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Helmovka korová – Mycena meliigena
Helmovka korová – Mycena meliigena (Berk. & Cooke) Sacc. 1887 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Mycenaceae » rod Mycena – helmovka Vědecká synonyma Agaricus meliigenaBerk. & Cooke Popis Klobouk velmi drobný, do 10 mm v průměru, okrový až hnědavý, většinou […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Copak je to za houbu? 46/2019
Copak je to za houbu? 46/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Copak je to za houbu? 45/2019
Copak je to za houbu? 45/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Houbový salát s tatarkou
Na recept houbový salát s tatarkou potřebujeme tyto suroviny: • 250 ml hřibů ve sladkokyselém nálevu• 4 uvařená vejce• 1 velká cibule• 1 malá sklenice tatarské omáčky• sůl• mletý pepř Recept houbový salát s tatarkou připravíme takto: Houby slijeme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na proužky a vejce na půlkolečka a promícháme s tatarkou. Podle […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Několik záběrů z dopolední procházky z minulého týdne
Několik záběrů z dopolední procházky z minulého týdne. Ve městě už moc sněhu není, ale jak jsem přišel do volné přírody za městem, je stále dost sněhu. Místy jsem se propadal 30 cm hluboko. Šel jsem kolem řeky Chrudimky, kde bylo jedno odtáté místo pod velkou olší, kde nalézám jehnědky olšové. Ostatní houby, jako ohnivce […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Copak je to za houbu? 44/2019
Copak je to za houbu? 44/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
17.2.2019/Houby a příroda pod Sychrovským viaduktem.
17.2.2019/Houby a příroda pod Sychrovským viaduktem. https://www.youtube.com/watch?v=8Q9LkMFXDRQ
Posted in Houbová videa | No Comments
Houbový salát s kečupem
Na recept houbový salát s kečupem potřebujeme tyto suroviny: • 1,5 kg čerstvých tvrdých hub• 1 kg papriky• 0,5 kg cibule• 1 l vody• 100 ml octa• 120 ml oleje• 100 g pískového cukru• velká sklenice kečupu• 20 g soli Recept houbový salát s kečupem připravíme takto: Očištěné houby nakrájíme na menší plátky, papriky na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 43/2019
Copak je to za houbu? 43/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments