Na recept houby na smetaně potřebujeme tyto suroviny: • 600 g různých jedlých hub• 1 cibule• 40 g sádla• 300 ml kyselé smetany• 1,5 lžíce hladké mouky• sůl• petrželka Recept houby na smetaně připravíme takto: Očištěné houby pokrájíme na plátky. Pak je vložíme na nadrobno nakrájenou a na sádle zpěněnou cibuli a podusíme téměř doměkka. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 80/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Bradavkatka různoostná – Eutypella scoparia (Schwein.) Ellis & Everh. I.-XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Xylariales – dřevnatkotvaré » čeleď Diatrypaceae – korovitkovité » rod Eutypella – bradavkatka Vědecká synonyma Sphaeria scopariaSchwein.Valsa scoparia (Schwein.) M.A. CurtisPeroneutypella scoparia (Schwein.) Berl.Eutypa scoparia (Schwein.) L.C. Tiffany & J.C. GilmanValsa heteracantha Sacc.Eutypa heteracantha (Sacc.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Copak je to za houbu? 79/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Na recept houby po tyrolsku potřebujeme tyto suroviny: • 500 g hub• 2 plísňové sýry• 2 cibule• 2 stroužky česneku• 4 vejce• 50 g másla• sůl• kmín Recept houby po tyrolsku připravíme takto: Na másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme nakrájené, osolené a okmínované houby, podlijeme asi 1 dcl vody (nebo vývaru) a […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Včera jsem byl omrknout ucháče, ale bez úspěchu. Jak už jsem psal místy se ještě objevují malé zbytečky sněhu. Na tomto místě pravidelně přecházím suchou nohou, nyní jsem se pěkně bořil, jak je zem podmáčená. Jinde je zase sucho… Taky mě už atakovalo několik klíšťat
Posted in Zprávy | No Comments
Dřevomor moravský – Hypoxylon cercidicola (Berk. & M.A. Curtis ex Peck) Y.M. Ju & J.D. Rogers 1996 I. -XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Xylariales – dřevnatkotvaré » čeleď Xylariaceae – dřevnatkovité » rod Hypoxylon – dřevomor Vědecká synonyma Hypoxylon moravicumPouzar Popis Stromata drobná, 2 – 10 mm široká, zprvu […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments
Copak je to za houbu? 78/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Copak je to za houbu? 77/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
…nyní si nemohu vzpomenout na název (někdo mi může pomoct). Na bobkách roste tento druh houby. Když je houba zralá, vystřeluje do délky až šesti metrů ….
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Na recept houby s cibulí ve smetanové omáčce potřebujeme tyto suroviny: • 400 g hub• 1 cibule• 3 lžíce smetany• sůl• pepř• olej Recept houby s cibulí ve smetanové omáčce připravíme takto: Houby očistíme a nakrájíme na větší kusy. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na oleji, přidáme houby, přikryjeme a podusíme. Pak přidáme smetanu a povaríme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Po noční šup do lesa. Šel jsem omrknout ucháče, ale bohužel bez úspěchu. Místo je rozjeté od traktoru. Kde je ještě sníh, tam je krásně mokro začínají malý ohnivci, jinak les začíná schnout. Některé penízovky uschlé, přesto jsem na zítřejší polévku pár naďobal. Ožívají spáleniště. Je spousta zvonečků uhelných a začínají fialové řasnatky. Dokonce jsem […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 76/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Copak je to za houbu? 75/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Na recept houby s kuřecími játry potřebujeme tyto suroviny: • 800 g hub• 300 g kuřecích jater• 60 g oleje• 40 g hladké mouky• 40 g rajčatového kečupu• sůl• pepř• zelená petrželka Recept houby s kuřecími játry připravíme takto: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi na […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments
Copak je to za houbu? 74/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Galerie fotografií | No Comments
Copak je to za houbu? 73/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments
Při sběru penízovek smrkových, pozor na záměnu za tuto houbičku…. Dužnina tenká, křehká se zápachem dusičnanů, chutí po ředkvičkách.
Posted in Co momentálně roste | No Comments
Copak je to za houbu? 72/2019 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments