Na ČT1 v pořadu „Polpatě“, je díl o houbách. Jarda Malý, nás provede lesem, s pěkným povídáním. Doporučuji shlédnout, docela i poučné pro začínající houbaře!!! Odkaz na video: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/10658625776-polopate/216562220400023

Houby toulavá kamera Loňská houbařská sezóna je za námi a do letošní zbývá ještě dost času. Ten ale můžeme využít k poučení o tom, které houby můžeme přidat do košíku bez obav a kterým bychom se měli raději obloukem vyhnout. A taky o tom, jak s úrodou, kterou si z lesa přineseme, naložit. Paní Dagmar […]

Pořad „Po lopatě“ s Václavem Burlem Ani bych toto nepsal, ale Václav Burle nemá pět po hromadě. Před minutou jsem nahlédl do diskuse na serveru České televize a nestačím se divit. Stačí kliknout zde V pořadu „po lopatě„, opět účinkoval Václav Burle. Doopravdy se divím, proč si ČT vybírá takové lidi, které vedou národ v […]

Deník Dity P.: Dětství Jídla, která jsme jedli v dětství a zůstanou nám na celý život, Dita P. uvaří svému malému synovci Ondrovi. … nejdříve se podívejte, jak paní Dita sbírá houby s malým Ondráškem a poté jak se vaří Houbovou omáčku s houskovými knedlíky Pro 4 osoby: 5 lžic oleje na smažení3 lžíce másla500 […]

Pořad o houbách „Polopatě“ s ČT. Česká televize odvysílala pořad o houbách v pořadu „Polopatě“. Pan Burle nasliboval, takových slibů, že skutek utek. Kdo má zájem, ať se podívá na odkazy. Jedná se o jednotlivé vstupy o houbách. Škoda jen, že o nich mluví člověk, který nejprve káže člověku morálku, poté vše obrátí a dokonce […]

Iris – Jiřina Hrabáková Kamarádka houbařka začíná být čím dál více populárnější muhehe. Na ČT1 Týden v regionech proběhl malý šot, kde Iris provází českou televizi po lese. Zde je odkaz na pořad týden v regionech. V čase 21:15 uvidíte Iris v plné zbroji checht! Iríííís super!!! Začínají lišky nálevkovité, jsou tu koberce… Zde máme […]

Na houby – Pozdní sběr … a máme tu poslední díl České televize seriálu o houbách Sezóna končí, kruh se uzavírá, přišly první mrazíky a hřiby dávno přestaly růst. Znalý houbař přesto dokáže z lesa přinést chuťově úžasné úlovky. Provázejí: A. Goldflam, J. Polášek a V. Antonín. Režie P. Jirásek Přijměte pozvání na poslední houbařskou […]

Na houby – V pěstírnách Kde se berou houby, které můžeme běžně koupit na trhu? Pohled do nitra pěstíren léčivých hub někdy připomíná výlet do kosmické laboratoře. Provázejí: A. Goldflam, J. Polášek a I. Jablonský. Režie P. Jirásek Umělé pěstování hub se stalo v posledních padesáti letech samostatným zemědělským odvětvím, do něhož se promítají nejen […]

Na houby – V pralese Kdo hlídá klid beskydských pralesů? Prastaří duchové, nebo stovky druhů chorošů a jiných dřevokazných i symbiotických hub? Provázejí: A. Goldflam, J. Polášek a H. Deckerová. Režie P. Jirásek O některých druzích hub praktický houbař vyrážející s košíkem do lesa vůbec nepřemýšlí, natož aby se v nich vyznal. Tata (A. Goldflan) […]

Vzácná houba – ucháč svazčitý V lesích se začaly objevovat kloboučky prvních jedlých hub. A houbaři na Hodonínsku dokonce objevili jednu z nejvzácnějších – ucháče svazčitého. Ten roste jen v dubnu a květnu a jen na několika málo místech na jižní Moravě. Foto: Ladislav Špeta – Mahony Houbařský kamarád „Mahony“- Ladislav Špeta našel na Moravě […]

Na houby – Teplomilné X. díl Ty nejvzácnější houby lze nalézt na rozpálených svazích Českého krasu. Jen málokdy můžeme obdivovat majestát přísně chráněné muchomůrky císařky. Provázejí: A. Goldflam, J. Polášek a O. Jindřich. Režie P. Jirásek V ateliéru výtvarníka Tomáše Hlavenky začíná další díl populární naučné série. Tomáš je nejen vášnivým praktickým houbařem, ale především […]

Na houby – Lišky, kuřátka a břichatky IX. díl Houby bizarních tvarů, exempláře jedlé i naprosto nepoživatelné, plodnice vonící i smrduté nacházejí jižně od Prahy A. Godlflam, J. Polášek a O. Jindřich. Režie P. Jirásek První kroky taty (A. Goldflam) a kluka (J. Polášek) povedou na jedno obyčejné pražské sídliště, kde navštíví hudebního skladatele Václava […]

Na houby – Holubinky a ryzce: díl VIII. Výprava za tajemstvím jedné z nejlahodnějších skupin hub vede tatu (A. Goldflama) a kluka (J. Poláška) do lesů západně od Brna. Pořádek v holubinkách jim udělá mykoložka z houbařské poradny H. Deckerová. Režie P. Jirásek S cílem konečně ovládnout jemné, ale přesto důležité rozdíly mezi jednotlivými druhy […]

Na houby – Pavučince a čirůvky: díl VII. Mykolog Jan Holec bude mít těžkou práci! Do lesa vyrážejí nejen tata (A. Goldflam) a kluk (J. Polášek), ale i jeho neukázněná děcka. Lesy na Kokořínsku však skýtají nejedno houbařské překvapení. Režie P. Jirásek Tahle situace nepotkala tatu (A. Goldflama) a jeho kluka (J. Poláška) poprvé. Vždyť […]

Na houby – Nejen o václavkách: díl VI. Samá žabina, řekne si houbařský začátečník při pohledu na nejběžnější druhy lupenatých hub. A. Goldflam a J. Polášek pod vedením mykologa J. Holce zjišťují, že houby nelze hodnotit podle vzhledu. Režie P. Jirásek Zatímco hřibovité houby sbírá v České republice skutečně téměř každý, s lupenatými houbami bývají […]

Na houby – Lysohlávky až nakonec díl V. S halucinogenními účinky hub není radno si zahrávat a na laického houbaře číhá i další nebezpečí – záměna se smrtelně jedovatými druhy! Účinkují: A. Goldflam, J. Polášek, M. Ludvíková a J. Borovička Zcela netradičně se do lesa vydává hned celá trojice laických průvodců. Maminka (Marie Ludvíková) s […]

Na houby: Magické muchomůrky díl IV. J. Polášek otráven! Kdo mu uvařil smaženici z jedovatých hub? A. Goldflam, M. Ludvíková a J. Borovička dokazují, že česká mykologie je hotová mytologie! Režie: P. Jirásek. Pokud některou houbu můžeme chápat jako vizuální ikonu celé říše hub, je to bezesporu muchomůrka červená. Zřejmě zaslouženě, vždyť tato nádherně zbarvená […]

Na houby: Kozí hřiby III. díl Červené kloboučky křemenáčů svítí z trávy a opodál se ve stínu ukrývá celý pluk kozáků! Jaké exempláře naleznou na své houbařské výpravě A. Goldflam a J. Polášek s mykologem J. Šutarou? Názory na kozáky, křemenáče či klouzky se mezi praktickými houbaři liší. Někteří je považují za méně kvalitní houby […]

ČT na Hlinecku – Ta naša kapela Tento článek a pořad není o houbách, ale je tu hezká vzpomínka na staročeský masopust. Mnoha z Vás už zná mé povídání, fotografie a videa o našem masopustu, ale zde je krásně vysvětleno paní Vojancovou, co vlastně masopust je, proč se drží, jaké maškary chodí, co jaká maska […]

Na houby – Hitparáda hřibů: díl II. Kdo by neznal krásu tzv. praváků či chuť suchohřibů! A. Goldflam a J. Polášek společně s mykologem J. Šutarou vyrážejí na další úspěšnou houbařskou výpravu. Režie P. Jirásek Druhá výprava zavede diváky do lesů na jihozápadě České republiky. Mezi tuzemskými praktickými houbaři mají hřibovité houby jasný náskok před […]

Na houby – Z jara: díl I. První díl populárně naučné série o houbaření a houbařích zavede diváky do jarního lesa, který skrývá nejen kulinářsky vyhlášené smrže! Provázejí: A. Goldflam, J. Polášek a přední čeští mykologové. Režie P. Jirásek Houbaření je jedno z mála dobrodružství, které si člověk může dopřát i v moderní době. Aby […]

Houby, houby, houby…(klikni pro přehrání) V roce 2008 byl natočen hezký pořad s názvem Houby,houby,houby… Byl jsem osloven, jestli bych mohl nasbírat nějaké druhy hub na natáčení. Všimněte si ke konci pořadu, jak Aleš vaří houby s křemenáčů a jiných druhů hub. Většina hub pochází tady z Hlinecka. Na začátku titulků je vše napsáno checht.

Od pana režiséra Pavla Jiráska mi emailem přišla pozvánka a upoutávka na 13. dílny seriál „Na Houby„, který nyní poběží, každou sobotu na ČT2. Seriál bude vysílán už tuto sobotu 18. února 2012 od 10.15 hodin. Více zde v opisu emailu: Vážení, dovolte nám pozvat Vás ke sledování televizního cyklu Na houby. Premiéra Na houby: […]