Pozvánka na přednášku „Jedovaté houby“ (14. červen 2010)

V pondělí 14. června 2010 od 19 hodin se v budově VŠUP na Palachově nám. v Praze v rámci přednáškového večera uskuteční hlavní přednáška předsedy ČMS Ing. Jaroslava Landy „Jedovaté houby“. Hlavním cílem je samozřejmě prevence otrav jedovatými houbami, ale také varování před otravami z jinak jedlých druhů hub v případě špatného skladování, transportu apod. Každý houbař, než vyrazí do lesa, by měl znát naše nejjedovatější druhy a umět bezpečně rozeznat ty jedlé, které sbírá. A zároveň by neměl zapomenout ani na další pravidla, např. že houbu, kterou nezná, nikdy nekonzumuje či že pokud se houba liší byť jen v jednom jediném znaku nebo má nálezce sebemenší pochybnost s určením, rozhodně by také takovou houbu neměl brát ke snědku. Žádné obecné pravidlo rozpoznání jedovatých a jedlých hub není – houbař se je musí naučit. A k oživení těchto znalostí je určena i tato přednáška.

Před hlavní přednáškou budou jako vždy posluchači informování o aktuálním růstu hub, donesené, určené čerstvé druhy budou představeny v rámci demonstrace a JUDr. Aleš Vít Vám ve svém fotoreceptu připraví další houbový pokrm ze sírovce žlutooranžového (neboli chorošovce sírového). A v rámci osvětového okénka Vás Ing. Jiří Burel seznámí s dalšími základními makroskopickými znaky hub, kterých si máte všímat, a to s vlastnostmi dužniny, včetně barevných reakcí dužniny i povrchu plodnic. Po přednášce budete určitě umět správně odpovědět na otázky: Odliším podle barevné reakce na poraněném místě skupinu jedovaté pečárky zápašné a jedlé pečárky ovčí, resp. pečárky lesní? Jak barevně reaguje na otlačení či KOH krásnopórka mlynářka a žemlička? Když hřib koloděj modrá, modrá také jedovatý hřib satan?

Přednáškový večer je určen začínajícím i pokročilým houbařům a amatérským mykologům. Vstupné je dobrovolné! Za donesené čerstvé houby předem děkujeme! Po dohodě s moderátorem (Jiří Burel) je možné prezentovat zajímavý nález či nekomerční informace k houbám.