Tento recept se Jirka Babica naučil během poznávání Uruguaye. Nechte se nalákat vůní jihoamerické kuchyně. Potřebujeme: 100 g mletého hovězího masa2 ks středně velkých brambor1 ks chilli papričky1 ks bílé papriky1 ks menší cibule2 plátky šunky2 ks žampionů1 stroužek česneku2 lžíce strouhaného ementálu1 žloutek4 lžíce olivového olejesůl, drcený kmínpetrželka Na olivovém oleji opečeme oloupané, nastrouhané […]
Posted in Houbové videorecepty | No Comments »
Už rostou, připravte si houbařské košíky! Chrudimsko – Mykolog Jiří „Kudláček“ Laštůvka navštěvuje hlavně lesy u Hlinska. V pátek byl úplněk měsíce a právě toto období je podle zkušených houbařů ideální k návštěvě lesa. Dobrá zpráva – skutečně rostou! Ale jen místy a většinou pouze na okrajích porostů. Jednoznačně v žebříčku nálezů z posledních dní […]
Posted in O houbách | No Comments »
Hřibů je zatím málo, začnou růst o víkendu Rostou sice už také hřibovité druhy, ale podle odborníků je jich zatím málo. Růst jarních hub mezitím končí. Mykologové slibovali, že letos hříbky prorostou doslova jako houby po dešti. Toho sice máme až až, jen těch hub zatím moc nevyrostlo. Proč? „Je sice vlhko, ale ne moc teplo. […]
Posted in Televize | No Comments »