Recept Penízovka sametonohá – Nejlepší houbová nádivka
Neznám nikoho, kdo by nemiloval nádivku. Je to základ české kuchyně, který milují děti, masožravci i vegetariáni. Její chuť můžete pozměnit výběrem bylinek, ale i hub. Já sáhla po Penízovce sametonohé, která se jen přidá do základního receptu, výsledek baví a výborně chutná.
Penízovce se jako chutné zimní houbičce věnuji v posledních dnech dost často. Je mi sympatická svou jemnou, přesto velmi příjemnou houbovou chutí, snadným využitím v rychlých i složitějších receptech. Navíc, najít Penízovku není tak těžké, o čemž se můžete přesvědčit v mých houbařských videích tady.
Uvařte si také: Delikátní houbové topinky s Penízovkou sametonohou
Ingredience
- 2 hrsti Penízovky sametonohé pouze očištěné kloboučky
- 4 ks rohlík staré den nebo dva
- 3 ks vejce
- 150 ml mléko (můžete použít i vývar)
- 8 plátky slaniny
- 1 ks červená cibule
- dle chuti petržel hladkolistá
- koření sůl, pepř, volitelně muškátový oříšek
Celý recept a postup najdeš ZDE https://www.houbickavkuchyni.cz/penizovka-sametonoha-nejlepsi-houbova-nadivka/
Videorecept
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář