Houby na Hlinecku

Recept Penízovka sametonohá – Nejlepší houbová nádivka

Neznám nikoho, kdo by nemiloval nádivku. Je to základ české kuchyně, který milují děti, masožravci i vegetariáni. Její chuť můžete pozměnit výběrem bylinek, ale i hub. Já sáhla po Penízovce sametonohé, která se jen přidá do základního receptu, výsledek baví a výborně chutná.

Penízovce se jako chutné zimní houbičce věnuji v posledních dnech dost často. Je mi sympatická svou jemnou, přesto velmi příjemnou houbovou chutí, snadným využitím v rychlých i složitějších receptech. Navíc, najít Penízovku není tak těžké, o čemž se můžete přesvědčit v mých houbařských videích tady.

Uvařte si také: Delikátní houbové topinky s Penízovkou sametonohou

Ingredience

  • 2 hrsti Penízovky sametonohé pouze očištěné kloboučky
  • 4 ks rohlík staré den nebo dva
  • 3 ks vejce
  • 150 ml mléko (můžete použít i vývar)
  • 8 plátky slaniny
  • 1 ks červená cibule
  • dle chuti petržel hladkolistá
  • koření sůl, pepř, volitelně muškátový oříšek

Celý recept a postup najdeš ZDE https://www.houbickavkuchyni.cz/penizovka-sametonoha-nejlepsi-houbova-nadivka/

Videorecept

Posted in Recepty z hub a nejen z nich...


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *