Hovězí s rýžovými nudlemi
Hovězí s rýžovými nudlemi
Tereza Buranská
Ingredience:
600g hovězí falešné svíčkové
1 mrkev
1 chilli paprička
kousek porku
sterilovane žampiony
čtvrt hrnku sojové omáčky
3 stroužky česneku
asi 3 lžíce hnědého cukru
sůl
pepř
mletý zázvor
rýžové nudle
hrnek vody
hl.mouka
1 mrkev
1 chilli paprička
kousek porku
sterilovane žampiony
čtvrt hrnku sojové omáčky
3 stroužky česneku
asi 3 lžíce hnědého cukru
sůl
pepř
mletý zázvor
rýžové nudle
hrnek vody
hl.mouka
Postup:
Maso si nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Stačí jen na špičku lžičky. Posypeme moukou a maso obalíme. Do pomalého hrnce dáme sojovku, cukr, prolisovaný česnek a maso. Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, žampiony a papričku. Můžeme pro větší pikantnost přidat ještě tabasco. Zalijeme vodou a přiklopíme. Pomalíme 3 hodiny na H. Pak po vypnutí přidáme nakrájený porek a promícháme. Podáváme s rýžovými nudlemi.
Autor receptu a fotografie: Tereza Buranská
Zdroj: Vaření s Tomem
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář