Houby na Hlinecku

Vyřešení otázky 39/2018

Vyřešení otázky 39/2018

Hřib satan – Boletus satanas
Výskyt červen až říjen, dosti vzácně, v teplomilných listnatých lesích, především pod habry, habrové a šipákové doubravy, buky a duby, orchidejové vápnomilné bučiny. Upřednostňuje vápencový podklad.
Hlavně za syrova, a pokud není dobře tepelně zpracován, způsobuje silné žaludeční a střevní potíže, tak zvané otravy s gastroenteritickým syndromem. Varem se jeho toxiny rozkládají. Nelze doporučit ke sběru, i když dobře tepelně zpracovaný je neškodný.

Posted in Určování hub


Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *