Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to ucháč obecný – Gyromitra esculenta Výskyt březen až červen hojně ve skupinách hadcové skalní stepy, tam kde serpentinová step přechází v borový les, lužní lesy, smíšené […]
Posted in Určování hub | 8 Comments »
Rosoloklihatka čirá – Neobulgaria pura jedna z houbiček, která se nepotkává každý den. Tento druh je z hlediska ohrožení řazen do kategorie NT (téměř ohrožený).
Posted in Co momentálně roste | 2 Comments »
Na recept husí stehna na houbách potřebujeme tyto suroviny: • 2 husí stehna • 80 g cibule • 100 g čerstvých hub • 200 ml zakysané smetany • 20 g hladké mouky • 50 g sádla • sůl • 1 lžička červené mleté papriky • zelená […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to březovník obecný – Piptoporus betulinus Výskyt duben až prosinec hojně jednotlivě nebo ve skupinách v březových hájích a smíšených lesích s převahou bříz parazituje na živých […]
Posted in Určování hub | 4 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Límcovka vrásčitoprstenná(obří) – Stropharia rugosoannulata Výskyt květen až říjen saprotrofně na zbytcích rostlin, na slámě, pohnojené půdě, kukuřičných polích a písčitých březích řek, v parcích a zahradách […]
Posted in Určování hub | 6 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to čapulka bahenní – (Mitrula paludosa) Roztroušeně, lokálně hojně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí v bohatých shlucích zjara na zemi, nejčastěji v jehličnatých lesích na místech ovlivněných […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Byssonectria terrestris (Oranžovka vřetenovýtrusá) Roztroušeně, lokálně hojně se vyskytující druh vřeckovýtrusé houby rostoucí v bohatých shlucích zjara na zemi, nejčastěji v jehličnatých lesích na místech ovlivněných trusem […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to lžičkovec šiškový – Auriscalpium vulgare Výskyt srpen až listopad v jehličnatých a smíšených lesích na borových šiškách, které jsou ponořeny těsně pod povrch půdy. Upřednostňuje mírně […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
Škoda jen, že opět začalo mrznout… Pár nepovedených mobilovek 😉
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Dnešní šestikilometrová procházka lesem. Kde spadlo méně sněhu a dostal se teplý vichr, tak je většinou holo, jinak jsou zledovatělé smrazky a sníh. Jdu si takhle lesem a říkám si, je tu plno šišek, že bych mrknul? Hned asi pátá a desátá šiška plná terček. Pokus o fotku mobilem a prasklou čočkou se jako by […]
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Geopyxis carbonaria (Zvoneček uhelný) Výskyt duben až říjen jednotlivě nebo ve skupinách na starých spáleništích poblíž jehličnatých stromů. Výsledky odpovídajících: Správná odpověď – špatná odpověď Daniela 7 […]
Posted in Určování hub | 5 Comments »
Neznám nikoho, kdo by nemiloval nádivku. Je to základ české kuchyně, který milují děti, masožravci i vegetariáni. Její chuť můžete pozměnit výběrem bylinek, ale i hub. Já sáhla po Penízovce sametonohé, která se jen přidá do základního receptu, výsledek baví a výborně chutná. Penízovce se jako chutné zimní houbičce věnuji v posledních dnech dost často. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Antrodia serialis (Outkovka řadová) Široce rozšířený, proměnlivý a běžný choroš na mrtvém dřevě jehličnanů, nejčastěji smrku. Je nejedlá. Způsobuje hnědou kostkovitou hnilobu dřeva, patří mezi dřevokazné houby […]
Posted in Co momentálně roste, Určování hub | 3 Comments »
Ostnateček Bourdotův – Steccherinum bourdotii Saliba & A. David 1988 III. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Polyporales – chorošotvaré » čeleď Meruliaceae – dřevokazovité » rod Steccherinum – ostnateček Vědecká synonyma Irpex bourdotii (Saliba & A. David) Kotir. & Saaren. Popis Celkem hojný, avšak přehlížený druh […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Tradiční italské pečivo focaccia z kynutého těsta si získalo velkou oblibu i na našem stole. Připravuji ho většinou jako klasickou pizzu, nikdy mě však nenapadlo ozdobit ho čerstvými houbami. A tak když mi z posledního zimního houbaření zbyla nějaká ta Penízovka sametonohá, bylo jasno, kam s ní. Rozválené těsto na pizzu či focacciu se dá […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to kačenka česká – Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud. Roste v teplejších listnatých hájích pod jeřábem ptačím, osikami, babykou, jasany apod., ale také v sadech pod třešněmi a v […]
Posted in Určování hub | 3 Comments »
https://www.youtube.com/watch?v=5ucdl0ASrMo
Posted in Houbová videa | No Comments »
Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi Je to Jehnědka osiková – Ciboria tremulae Roste v celém mírném pásu severní polokoule, kde doprovází topol osiku (Populus tremula). Najdeme ji od února do dubna, většinou ve skupinách […]
Posted in O houbách, Určování hub | 4 Comments »
https://www.youtube.com/watch?v=h-8pq1S4_54
Posted in Houbová videa | No Comments »