Tagliatelle s hovězím masem v houbové omáčce
Tagliatelle s hovězím masem v houbové omáčce
Doba přípravy: 30-45 minut.
Ingredience
2 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
250 g hovězího masa
80 g čerstvých hub
100 ml bílého jogurtu
½ lžíce citronové šťávy
250 g celozrnných tagliatelle nebo rýže
1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
sůl a pepř
Postup přípravy
Tagliatelle s hovězím masem v houbové omáčce
Na pánvičce na olivovém oleji zpěňte najemno nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte na nudličky nakrájené hovězí maso a zprudka osmahněte, aby se maso zatáhlo a neztratilo šťávu. Poté přidejte nadrobno nakrájené houby a podlijte šálkem vody a vše poduste doměkka. Na závěr přidejte bílý jogurt, citronovou šťávu a dochuťte pepřem a solí. Podávejte posypané nasekanou čerstvou petrželkou s těstovinami nebo rýží.
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář