Copak je to za houbu? 24/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 Je to Bělochoroš jabloňový – Aurantiporus fissilis Roste nepříliš hojně na mrtvém nebo poraněném živém dřevu listnatých stromů (především jabloní, buků, dubů, […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Opět kvašená zeleninka. Tentokrát obsahuje zelí, jablko, mrkev, cibule, červená řepa, celer, zázvor a česnek. Krásně vše pustilo šťávičku, uvidíme v polovině týdne…. Nakrouhat nechat cca pět dní v teple a je to!
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
BOUBÍNSKÉ KUŘE S HOUBOVÝMI NUDLEMI Nevím,jestli tento recept pochází opravdu od Boubína,ale tuto variantu jsem dostala od Bětky ze Včelné, což je od Boubína jen skok. A stejně ho podávají i v restauraci na Stachách. Recept je nenáročný na přípravu. Boubínské kuře 1 kuře nebo kuřecí stehna divoké koření na posyp ( tymián,bobkový list,jalovec,nové koření,černý […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »