Nyní tu máme něco zvláštního, je to houba, není to houba, má, nemá to něco společného s houbou, tak se dotoho dejte Copak je to za houbu? 32/2020 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉 […]
Posted in Určování hub | No Comments »
Housenice červená – Cordyceps militaris (L.) Link 1818 VII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Sordariomycetes » řád Hypocreales – masenkotvaré » čeleď Cordycipitaceae » rod Cordyceps – housenice Vědecká synonyma Clavaria militarisL.Corynesphaera militaris (L.) Dumort.Torrubia militaris (L.) Tul. & C. Tul.Xylaria militaris (L.) GrayHypoxylon militare (L.) MératSphaeria militaris (L.) Ehrh. Popis […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
PEČENĚ NA HOUBÁCH 1 kg pečeně, 20 dkg hub (výborné jsou lišky), sůl, kmín, dobromysl, máslo, vývar, 2 dl kysané smetany Pečení osolíme, okmínujeme a dáme na pekáček spolu s máslem a trochou vývaru. Přiklopíme a pečeme ½ hodiny. Pekáček odkryjeme, dáme nakrájené houby, dobromysl a pečeme za mírného podlévání další ½ hodinu. Měkké maso […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »