Houby po čínsku

750g čerstvých hub, 50g másla, 60g oleje, půl kávové lžičky cukru, 2 lžičky škrobové moučky, 2 lžíce sojové omáčky (nebo směs 1 lžíce polévkového koření Vitana a 1 lžíce worcestrové omáčky).

Houby nakrájíme na malé plátky a udusíme na másle. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme houby, promícháme a nakonec pomalu vmícháme směs sojové omáčky, cukru a škrobové moučky.