Copak je to za houbu? 41/2018 Občas vložím houbu, kdo bude mít chuť, může houbu určit. Může napsat do komentářů, český a latinský název, popřípadě jedlost apod. Těším se na Vaše odpovědi 😉
Posted in Určování hub | No Comments »
Smaženice z hub Pro 4 osoby Asi 500g hub (směs), 50 g másla, sůl, špetka kmínu, 2-3 vajíčka, 1 cibule. Houby očistíme a pokrájíme. Pak je vložíme do kastrolu s rozpuštěným máslem, kde jsme zpěnili nadrobno pokrájenou cibuli, a dusíme, až se voda z hub vydusí. Poté přidáme sůl, kmín, vejce a stále míchaje, necháme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vyřešení otázky 40/2018 Oříškovec Tulasneův – Hydnotrya tulasnei Roste spíše vzácně, těsně pod povrchem půdy, v listnatých i jehličnatých lesích. Tento druh houby má krásně aromatickou vůni. Píše se, že je jedlý, ale pro jeho malý výskyt bych nedoporučoval tento druh sbírat. V některých zemích je v červeném seznamu hub.
Posted in Určování hub | No Comments »