Smrž pražský – Morchella pragensis Smotl. 1952 V. – VI. Jedlý říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Morchellaceae – smržovité » rod Morchella – smrž Popis Plodnice 6-30 cm vysokéKlobouk je 5-10 cm vysoký, 3-9 cm v průměru, kuželovitý nebo na výšku zploštělý, okraj krátce od třeně […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Ještě jsem našel v archivu tuto krásnou borovákovou srostlici…
Posted in O houbách | No Comments »
Včera jsem něco hledal v archivu a při hledání jsem kápnul na tuto skvělou srostlici. Příroda je mocná čarodějka. Nález 17. červenec 2007, Trutnov – Peklo. V tomto koutku naší vlasti je krásně!
Posted in O houbách | No Comments »
Houbové pletýnky 250 g polohrubé mouky; 50 g sušených hub; 1 dl majolky; 1 dl mléka; 10 g droždí; 1 lžička majoránky; ½ lžičky soli; špetka cukru; špetka drceného kmínu; mouka na podsypání válu; 1 vejce na potření; kmín celý na posypání. Houby namočíme na 20 minut do 2 dl vlažné vody. Droždí rozdrobíme do […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Letos jsem byl obdarován novými krásnými publikacemi, které velice potěšili. Mrkněte sami. Začíná se mi knihovna plnit
Posted in Zprávy | No Comments »
Kynutá hříbková buchta 400 g hrubé mouky;100g sušených hříbků;2 vejce;70g sádla; 2dl mléka;20g droždí; 4 stroužky česneku; 1 lžíce nasekané zelené petrželky; 1 lžička soli; špetka cukru; špetka mleté pálivé papriky a drceného kmínu; tuk na vymazání a strouhanku na vysypání plechu. Sušené hříbky namočit asi na hodinu do vlažné vody a pak je slijeme. […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Terčovník lysý – Physcia aipolia (Ehrh. ex Humb.) Fürnr. I.-XII. Nejedlý říše Fungi – houby » třída Lecanoromycetes » řád Teloschistales – krásníkotvaré » čeleď Physciaceae – terčovníkovité » rod Physcia – terčovník Vědecká synonyma Lichen aipoliusEhrh. ex Humb.Parmelia aipolia var. cercidia Ach.Physcia aipolia var. cercidia (Ach.) Nyl.Physcia cainii RasanenPhyscia stellaris var. aipolia (Ehrh. ex […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Když nerostou houby, tak vložím několik fotografií z tradice, která se tu drží více jak 250 let. Na tomto odkaze se dostanete do alba fotografií, kde je na 400 fotek nebo ZDE je odkaz na videoprezentaci, která je i na konci tohohle příspěvku https://www.youtube.com/watch?v=9g6LoK2DUfU
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
Masopust Studnice 2018 povolení maškary starostou https://www.youtube.com/watch?v=74hAO8WEHdU&feature=youtu.be
Posted in Videoklipy | No Comments »
Průvod masek Masopust Studnice 2018 Kdo má zájem, tak může kouknout na náš staročeský masopust, který se tady léta traduje. Masopustní průvod ke starostovi obce, které poté udělí povolení…. Více ve druhém klipu https://www.youtube.com/watch?v=MuvaP3t23aw&feature=youtu.be
Posted in Videoklipy | No Comments »
Valašská kyselica po mojém Houbový kamarád Míla Mudrák, rád vaří, tak mi poslal recept podle něho. Díky Mílo a Vy si nechte chutnat… Pokud chceš, posílám můj recept, zase trochu jiný, můžeš si ho hodit na stránky…tenhle ještě nemáš… „Valašská kyselica po mojém“ Ingredience: voda, sušené houby, kysané zelí, brambory, domácí klobáska, cibule, sádlo, sladká […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Ještě tu mám několik lednových cvaků…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »