Leden, 2018
Plíseň šedá – Botrytis cinerea
Plíseň šedá – Botrytis cinerea Pers. I. – XII. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Leotiomycetes » řád Helotiales – voskovičkotvaré » čeleď Sclerotiniaceae – hlízenkovité » rod Botrytis – plíseň Taxonomie Je anamorfa (stadium životního cyklu hub, které se rozmnožuje výhradně nepohlavně) k druhu Botryotinia fuckeliana Význam Houba je přítomná na rostlinách i […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Kvašená zelenina – přírodní probiotikum
Kvašená zelenina – přírodní probiotikum Dnes jsem opět dělal kvašenou zeleninu. Většinou používám zelí, mrkev, cibuli, celer a červenou řepu, ale dá se použít cokoliv. Nakrouhám, zasolím, okmínuji, promíchám, promačkám, nechám dvě hodinky odležet, aby zelenina pustila vlastní šťávu, poté frknu do kvašáku nechám tři až pět dnů v teple a pak do sklenic, které […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Lednové cvaky IX
Potkal jsem dost ušisek, tak první náhled…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Lednové cvaky VIII
Kornice otrubičnatá začíná růst na starých větvích, či kmenech lísek
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
48. ENTOMOLOGICKÁ burza v OTROKOVICÍCH, 27.1.2018
48. ENTOMOLOGICKÁ burza v OTROKOVICÍCH, 27.1.2018 více na letácích
Posted in Akce, pozvánky | No Comments »
TELECÍ RAGŮ
TELECÍ RAGŮ Naďa Indruchová 300 g telecí kýty1 cibule1 mrkev200 g malých žampionů200 g sterilovaného hrášku1 lžíce sádla2 lžíce másla2 lžíce oleje1/2 lžičky sušeného tymiánu1/2 lžičky sušeného rozmarýnusůl, pepř2 lžíce rajčatového pyré1 lžička cukru300 ml vývaru100 ml suchého červeného vína1 lžíce hladké mouky1 lžička sladké mleté papriky1 stroužek česneku Maso odblaníme a pokrájíme na kostky […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Hlinecká zima
Dnes 22. ledna po noční dvanáctihodinové směně jsem vyrazil do krásného mrazivého dne. Procházka byla jen kousek za Hlinsko. Krokoměr mi ukázal ujitých 8500 kroků, vzdálenost 5,5 km, teplota -4°C , při zpáteční cestě se zvedal studený vítr, přesto to byla krásná prochajda.
Posted in Zprávy | No Comments »
O Tibetské houbě
O Tibetské houbě stále ji konzumuji, neboli piji, je to dobrá věc…. https://www.youtube.com/watch?v=AgbhstCDNYs
Posted in Houbová videa | No Comments »
Lednové cvaky VII
Černorosol smrkový – Exidia pithya III Na jedné mýtině je plno smrkových pařezů, které jsou pokrýté těmito rosolovitými hubkami. Potřetí a naposled 😉
Posted in Galerie fotografií | No Comments »
Dietní sulcík s hlívou a namletým Jidášovým uchem
Standa Janouček mi poslal fotečku, sulcíku, který si udělal, cituji: Dietní sulcík s hlívou a namletým Jidášovým uchem,šmrncnuto Tabascem,lák z feferonek + cibule…..houby včerejší,čerstvě trhané…….božíííííííííííí…………..čusík
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Lednové cvaky VI
Černorosol smrkový – Exidia pithya II Na jedné mýtině je plno smrkových pařezů, které jsou pokrýté těmito rosolovitými hubkami. Pro dnešek jen náhled těchto černých potvůrek
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Tibetská houba po 4 dnech v teple
Tibetská houba po 4 dnech v teple https://www.youtube.com/watch?v=mInUmwVSan4
Posted in Houbová videa | No Comments »
Lednové cvaky V
… s největší pravděpodobností penízovka sametonohá na smrkovém pařezu…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Šupinovka zhoubná – Hemipholiota populnea
Šupinovka zhoubná – Hemipholiota populnea (Pers.) Bon 1986 VIII. – XI. Nejedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Strophariaceae – límcovkovité » rod Hemipholiota – šupinovka Vědecká synonyma Agaricus comosusFr.Agaricus destruens Brond.Agaricus populneus Pers.Hemipholiota destruens (Brond.) Romagn.Pholiota comosa (Fr.) Quél.Pholiota destruens (Brond.) GilletPholiota populnea (Pers.) […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
HOVĚZÍ ZÁVITEK S CUKETOVO ŽAMPIONOVOU OMÁČKOU
HOVĚZÍ ZÁVITEK S CUKETOVO ŽAMPIONOVOU OMÁČKOU Naďa Indruchová 300 g hovězí plece (plátek)2 stroužky česneku2 lžičky plnotučné hořčice4 plátky anglické slaniny2 natvrdo uvařená vejcesůl, pepřPod maso:1 větší cibule1 lžíce sádla1 mladá cuketa1 lžíce plnotučné hořčice250 g žampionů1 lžíce máslapepř Maso naklepeme, z obou stran osolíme a opepříme. Česnek utřeme a maso s ním z jedné […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Musím se pochlubit s naší třetí vnučkou Gábinkou
Musím se pochlubit s naší třetí vnučkou, třeba to bude houbařka jako já
Posted in Zprávy | No Comments »
Lednové cvaky IV
Černorosol smrkový – Exidia pithya I Na jedné mýtině je plno smrkových pařezů, které jsou pokrýté těmito rosolovitými hubkami. Pro dnešek jen náhled těchto černých potvůrek
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
5.1.2018/Houby od rozvodněné řeky
5.1.2018/Houby od rozvodněné řeky Další hezké letošní Kryšotovo video od rozvodněné řeky https://www.youtube.com/watch?v=hMgrtgucdLo&list=PLnCs7VFhgsn_vW0MCGx1aiM9O3zQjuL-o
Posted in Houbová videa | No Comments »
Lednové cvaky III
Začátkem ledna jsem už nalez houby, které většinou rostou od února do března… Jedná se o malou drobotinu, která skoro není vidět: terčka šišková
Posted in Co momentálně roste | No Comments »