TELECÍ RAGŮ Naďa Indruchová 300 g telecí kýty1 cibule1 mrkev200 g malých žampionů200 g sterilovaného hrášku1 lžíce sádla2 lžíce másla2 lžíce oleje1/2 lžičky sušeného tymiánu1/2 lžičky sušeného rozmarýnusůl, pepř2 lžíce rajčatového pyré1 lžička cukru300 ml vývaru100 ml suchého červeného vína1 lžíce hladké mouky1 lžička sladké mleté papriky1 stroužek česneku Maso odblaníme a pokrájíme na kostky […]