SMAŽENÝ HERMELÍN PLNĚNÝ ŽAMPIONOVOU SMĚSÍ, SMETANOVO SÝROVÁ OMÁČKA Naďa Indruchová 2 hermelíny1 menší cibule150 g žampionů50 g šunky od kosti1 lžíce máslasůl, pepřcibulová nať Na omáčku:200 ml šlehačkové smetanymletý bílý pepřsůla to, co se nevešlo do hermelínů A ještě:hladká mouka, 2 rozšlehaná vejce s kapkou mléka, strouhanka… klasický trojobal Sýr podélně rozkrojíme a vydlabeme měkkou […]