VYPRAŽENÉ HOLUBINKY NA SÁDLE S KMÍNEM Tomáš Mika 1 kg holubinek /namodralých, nazelenalých, mandlovek, kolčavích, bukovek/sádlokmínpepř Postup Houby oloupeme, rychle opláchneme, osušíme a dáme na sádlo, které jsme nechali rozehřát. Přidáme kmín a necháme vypražit. Solíme až na talíři. Podáváme s chlebem. Autor receptu a fotografie Tomáš Mika Zdroj: Vaření s Tomem