Houby na Hlinecku

Hlívový salát s kuřecím masem

Hlívový salát s kuřecím masem

500 g hlívy,1 dl vody, 2 lžíce oleje, pepř, kuřecí šunka, nebo zbytky pečeného kuřecího masa, salátová okurka, ocet, 1 lžíce sterilovaného hrášku a kukuřice, sůl
Hlívu očistíme, nakrájíme a podusíme na tuku nejméně 20 minut. Podušené houby necháme vychladnout. v misce smícháme vychlazenou hlívu s nasekaným kuřecím masem, nebo šunkou, osolíme, opepříme. Vše promícháme podle chuti s octem a sterilovanou zeleninou a necháme v chladničce uležet. Ozdobíme okurkou.

Posted in Recepty z hub a nejen z nich...


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *