Našel jsem pár pomrazek, šťavnatek modřínových, tečkovaných, třepenitku makovou, ušiska, dokonce byl k vidění i hřib hnědý, je plno penízovek smrkových, ještě jsou fialky, je spousta druhů helmovek, zrnivek a jiných zimních druhů. Překvapila mě opeňka která roste na jednom kmeni letos už po třetí…
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Hlívový salát s celerem 300 g hlívy, 1 menší celer, jablko, cibule, pepř, olej, petrželka, citronová šťáva, sůl Pokrájené houby podusíme na minimu tuku v kastrolu. Oloupaný celer uvaříme v osolené a okyselené vodě téměř do měkka. Horký nakrájíme na kostičky, cibuli nasekáme na jemné kousky, jablko nastrouháme na hrubém struhadle. Vše smícháme, osolíme a […]
Posted in Galerie fotografií | No Comments »