Houbové šišky Použijeme výhradně čerstvé houby, ale ne žampiony. Houby se nakrájí,osolí a okmínují a podusí na sádle a cibuli. Potom podlijeme a až se voda vydusí tak je z pánve překlopíme do mísy. Rohlík nebo dva pokrájíme na kostky pokropíme mlékem, a přidáme k houbám. Dále přidáme nasekanou čerstvou zelenou petrželku, dvě vejce, osolíme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Holubinka révová – Russula xerampelina (Schaeff.) Fr.1838 VII. – XI Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus xerampelinaSchaeff.Russula alutacea var. erythropus Fr.Russula erythropodaRussula erythropus Fr. ex Pelt.Russula erythropus var. ochraceus J. BlumRussula xerampelina var. erythropus (Fr. ex Pelt.) Konrad […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »