Houby na Hlinecku

25 května, 2015

Houbový guláš

Posted on:
Pondělí, 25 května, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Houbový guláš 700 gramů hub, 2 cibule, 1/2 kilogramu rajčat, mrkev, 2-3 stroužky česneku, lžička pálivé papriky, 150 ml zeleninového vývaru, 150 ml smetany, 4 lžíce oleje, lžíce mouky, zelená petrželka, sůl, pepř Houby a cibuli nakrájíme na drobno a cibulku osmažíme do zlatova. Přidáme nakrájenou na kostičky mrkev, houbya a utřený nebo prolisovaný česnek. […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

23. květen po druhé

Posted on:
Pondělí, 25 května, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Po deštích se vždy do tří dnů objevují špičky, které mají povrchové podhoubí, ne jako třeba hřibovité druhy, čili nán vylézají jako první, po nich helmovky, třepenitky a jim podobné druhy a po několika dnech přichází čas na větší houby, které mají podhoubí hlouběji, než zmiňované druhy. Posílám na ukázku špičky žiněné, kterých je plný […]

Posted in Co momentálně roste | No Comments »