Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami Na 2 porce potřebujete: 500 g zvěřinové kýty (jelen, daněk, divočák)100 g husích jater100 g špenátových listů500 g brambor250 g hubzvěřinové a houbové koření, sůl, drcený pepř Postup Zvěřinovou kýtu odblaníme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na plátky, které naklepeme a okořeníme kořením na divočinu, pepřem a solí. Poté je […]