Bude květnový hřib borový?
Bude květnový hřib borový? V loni, už 5. května první borová vlaštovka. Jak pak najdu letos do konce měsíce května opět boráčka?! Deset dní, je deset dní…
Posted in O houbách | No Comments »
21 května, 2015
Jarní houby – destice, kališníky a chřapáče – 4.díl
Jarní houby – destice, kališníky a chřapáče – 4.díl Další jarní putování s Daliborem Marounkem. Tentokrát chřapáčové houbičky. Tak se kochejte! Jaro nabralo plnou sílu, vše kolem nás kvete, i les se začal pozvolna oblékat do jarního kabátu a my můžeme s klidným srdcem zveřejnit pokračování oblíbených článků pro začínající houbaře. Tentokrát tu pro vás […]
Posted in O houbách | No Comments »
Dřevorubecké brambory s houbami
Dřevorubecké brambory s houbami Složení: 500 g vařených brambor, 250 g anglické slaniny, 8 vajec, 1 velká cibule, 250 g čerstvých hub, 1 lžíce oleje, kmín, sůl, pažitka Příprava: Houby očistíme, rozkrájíme a osolené a okmínované podusíme doměkka a do vydušení šťávy. Ve větším hrnci osmahneme na oleji drobně pokrájenou cibuli a anglickou slaninu nakrájenou […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »