Těstovinový salát z kačenek
Těstovinový salát z kačenek
Povařené kačenky smíchané s lososem, vařenou brokolicí a těstovinami.
200 g kačenky české
200 g brokolice
200 g těstovin
200 g lososa
citronová šťáva
voda
pepř
sůl
1. Kačenky očistíme, uvaříme ve slané vodě, rovněž tak zvlášť uvaříme brokolici a těstoviny
2. Vše necháme dobře okapat a vychladnou
3. Smícháme těstoviny, brokolici a kačenky, pokrájeného lososa, směs zastříkneme citronovou šťávou 4. Nakonec salát opepříme, osolíme a podáváme dobře vychlazený samotně, nebo s pečivem.
Poznámka:
Autor receptu: Dalibor Marounek
Posted in Recepty z hub a nejen z nich...
Napsat komentář