Houby na Hlinecku

8 dubna, 2015

Ryzec kafrový – Lactarius camphoratus

Posted on:
Středa, 8 dubna, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Ryzec kafrový – Lactarius camphoratus (Bull.) Fr. VII. – X. Jedlý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Russulales – holubinkotvaré » čeleď Russulaceae – holubinkovité Vědecká synonyma Agaricus camphoratusBull.Agaricus cimicarius BatschAgaricus subdulcis var. camphoratus (Bull.) Fr.Agaricus subdulcis var. cimicarius (Batsch) Pers.Agaricus subdulcis ß camphoratus (Bull.) Fr.Lactarius camphoratus var. cimicarius (Batsch) […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »

Houbová paštika

Posted on:
Středa, 8 dubna, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Houbová paštika Rozpis: 500 g čerstvých hub 250 g vepřových jater 1 velká cibule 2 lžíce oleje 100 g slaniny 2 vejce 1 houska z předchozího dne 125 ml mléka pepř, sůl paštikové koření Postup: Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou slaninu a cibuli. Vložíme pokrájené houby, které také orestujeme, osolíme a podlijeme trochou vody. […]

Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »

Štítovka hlízečkatá – Pluteus semibulbosus

Posted on:
Středa, 8 dubna, 2015
Author:
kudluvfotoatlashub

Štítovka hlízečkatá – Pluteus semibulbosus (Lasch) Quél. VI. – X. Jedlá říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Agaricales – pečárkotvaré » čeleď Pluteaceae – štítovkovité Vědecká synonyma Agaricus semibulbosusLasch Popis Klobouk 0,5-3 cm v průměru, vyklenutý až plochý, tenkomasý, radiálně vrásčitý, jemně zrnitý, průsvitný, barvy bílé až nahnědlé nebo světle […]

Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »