Ouško hnědé – Otidea umbrina (Pers.) Bres. VII. – X. Nejedlé říše Fungi – houby » třída Pezizomycetes » řád Pezizales – kustřebkotvaré » čeleď Pyronemataceae – ohnivkovité Vědecká synonyma Otidea cochleata(Huds.) FuckelPeziza cochleata L.Peziza umbrina Pers.Scodellina umbrina (Pers.) Gray Další názvy = ouško škeblovité Tato peziza je velice vzácná a zaslouží si naši ochranu. […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Penízovky v pivním těstíčku 400 g hlaviček penízovky sametonohé, 250 g polohrubé mouky, 200 ml světlého piva 10°, 50 g hladké mouky, 3 vejce, 1 litr na spaření hub, olej na smažení, sůl, mletý pepř dle chuti Hlavičky penízovek očistíme, propláchneme pod tekoucí vodou a na 3 minuty vložíme do vařící vody. Houby slijeme přes […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Hřib polosíťkovaný – Boletus mendax Simonini & Vizzini VI. -X. Nejedlý/vzácný říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Boletaceae – hřibovité Tento hřib byl nalezen v září 2014 při hledání hřiba královského. Na lokalitě kde roste hřib královský, byla nalezena tato jediná plodnice. Nejprve jsem si […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »