Houbová sterilovaná směs pod maso Tuto směs můžeme použít například pod maso, nebo ji promícháme s opečenými kousky masa a máme v zimních měsících chutnou směs na topinky. 1 kg hub (nejlépe směs hřibovitých a holubinky) 500 g paprik 500 g rajčat 250 g zelených fazolek 250 g cibule 100 g kečupu 4 lžíce worchestrové […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Pestřec obecný – Scleroderma citrinum Pers. VII – XI Jedovatý říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Sclerodermataceae – pestřecovité Vědecká synonyma Lycoperdon aurantiumauct.Scleroderma aurantiacum sensu Carleton ReaScleroderma aurantium auct.Scleroderma aurantium L. ex Pers.Scleroderma vulgare Hornem. Popis Plodnice 3-15cm v průměru, nepravidelně kulovité až elipsoidní, tvrdá, […]
Posted in A - Z / Kudlův atlas hub | No Comments »
Nejde mi to spát, neustále mi chodí smsky, mmsky, emaily, poté čtu tento článek, snad se nyní situace uklidní. Poradím jen jedno pravidlo! !Neznám houbu, nesbírám ji! Už 172 otrávených českých houbařů! Jste si jistí, co máte v košíku? Houbaři v Česku si libují, kromě několika málo míst, kde je písčitá půda a málo pršelo, […]
Posted in Z tisku | No Comments »