Tak až teď koukám z okna a vidím v dálce, že nad mým rajonem, asi prší. Žďárské Vrchy jsou v bílé barvě, čili určitě nějaká srážka spadne i do mého revíru. Celé odpoledne se honila jedna bouřka za druhou kolem Hlinska, ale nikdy nedošla až sem. Nevadí, jezdím na houby na všechny strany, budu si […]
Posted in Zprávy | No Comments »
Smažené plněné žampiony Suroviny: 500g větší žampiony olej na smažení hranolky na obalení: strouhanka mouka hladká vejce náplň: 4-5 vajec petrželová nat 150g šunky sůl máslo Žampiony zbavíme nožiček, opláchneme a vrchní vrstvu sloupneme. Kloboučky oddělíme od nožiček. Na másle osmahneme jemně usekanou šunku, zalijeme ji osolenými vejci a mícháme, aby stejnoměrně ztuhla, přidáme petrželovou […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Vkládám pouze foto, ale myslím si, že bude stačit… Jan Borovička uznávaný biogeochemik a mykolok napsal článek s kterým sdílím myšlenky. Osobně mám vyskoušeno to, že na chatě se vyhazovalo na určité místo větši množství okrajků. Po letech tu začalo růst několik druhů hub. Samo že to nebude přeně tímto způsobem, ale nějaký druh třeba […]
Posted in O houbách | No Comments »