Co momentálně rostlo můžete vidět zde a v galerii. Našel jsem strakoše, kováře, hnědáka, smrkáče, křiště, nachovýtrusného, klouzka zrnitého, křemenáče borového a smrkového, holubinky, lišky a jiné druhy… Více fotografií najdeš ZDE
Posted in Co momentálně roste | No Comments »
Biftek s liškami Den odleželé plátky hovězí svíčkové, druhý den zprudka krátce opečené na pánvi na oleji, servírované s podušenými liškami. 500-600 g hovězí svíčkové 200 g hub lišek 50 g kapari 1 ks cibule 1 lžička másla mexická omáčka salsa ranchera worchesterská omáčka olej nebo sádlo pepř sůl 1. Hovězí svíčkovou odblaníme a nakrájíme […]
Posted in Recepty z hub a nejen z nich... | No Comments »
Jak se kde chodí na houby Také nemůžete dospat a už za rozbřesku pospícháte ranní rosou s košíkem v ruce a s kudličkou v kapse za houbovou vůní k lesu? Není divu, vždyť jsme národem houbařů. Ale jak chodí na houby sousedé Evropané, Číňané či Indiáni? Houbařskou vášeň máme snad v genech a houbaření má […]
Posted in O houbách | No Comments »