Hřib dutonohý zlatožlutý – Boletinus cavipes f. aureus

VII. – X.

Jedlý

říše Fungi – houby » třída Agaricomycetes – stopkovýtrusé » řád Boletales – hřibotvaré » čeleď Suillaceae – klouzkovité » rod Boletinus – hřib

Boletinus cavipes var. aureusRolland
Suillus clavipes f. aereus

= hřib dutonohý zlatý

Klobouk 4-15 cm v průměru, široce kuželovitý, ve stáří plochý, někdy uprostřed s hrbolem. Celý šupinatě plstnatý, suchý, barvy žlutohnědé, někdy až červenohnědý, okraj nejdříve podvinutý, potom ostrý s bělavými zbytky vela.
Rourky mírně sbíhající na třeň, barvy bledě žlutavé až olivově zelené. Póry jsou mimořádně velké, radiálně protažené, barvy nejprve žluté, později zelenožluté, ve stáří olivově žluté. V mládí jsou zakryty bělavou plachtičkou.
Prsten vločkatý, vláknitě hnědý, pomíjivý.
Třeň 4-12 cm vysoký, 0,8-3 cm tlustý, válcovitý, dutý, na bázi kyjovitý. V mládí je připojen k okraji klobouku blanitým závojem, který na něm nechává prstenovitou zónu. Barvy nad touto zónou je citrónově žluté a směrem k bázi žlutohnědé, jemně šupinkatý.
Dužnina šťavnatá, křehká, bělavá až nažloutlá, na řezu barvu nemění, vůně příjemně houbová, chuť mírná, ale po delším žvýkání je slabě palčivá až lehce nakyslá.
Výtrusný prach žlutě až hnědě olivový, výtrusy elipsoidně vřetenovité, barvy světle žlutohnědé, velikosti 7-10 x 3-4 µm.

Výskyt červenec až říjen dosti hojně pod modříny v podhorských a horských oblastech, hlavně v modřínových hájích a smíšených lesích s převahou modřínů, na kyselých, chudých, hlinitopísčitých půdách.

Jedlý.

Výborný usmažený jako řízek jinak velice chutný naložený v octě nebo dušený na másle s kmínem + nočky., V Čechách se začal objevovat v 18. století. V některé literatuře je forma žlutá prezentována jako klouzek dutonohý zlatý Suillus clavipes f. aereus. Dle nového rozdělení je to pouze jeden druh a z rodu Boletus byl přeřazen do rodu Suillus. Je to mykorhizní houba a žije v simbióze s modříny.