Houbový substrát – žampion

Konec zimy se blíží, ale hrozně pomalu. V loni v tuto dobu se sbíralo hafo kačenek českých. Já měl přesně před rokem nalezené první ucháče. Letos tu máme ještě sníh, teploty přes den se pohybují kolen nuly a v noci padají až k – 10°C. Letos ani nevycházím ven. Člověka zima odrazuje.

Někteří z nás se nemohou houbiček dočkat, proto si kupují hotové substráty od Jirky Václavíka – jedlé houby.cz a trochu si zimu zkracují svým pěstováním určitých druhů hub, jak například Zdeněk Ducháček. Koupil si před několika dny hotový substrát a dnes už mu lezou první žampíci. Zdenda mi poslal fotografie první úrody. Sami se podívejte.